Cuidá tu corazón: la bebida poco conocida que controla el colesterol y mejora la digestión

Para mantener una alimentación saludable, no solo importan los alimentos sólidos, sino también las bebidas que aportan nutrientes esenciales. En ese sentido, existe un jugo natural, poco conocido, que concentra múltiples beneficios para el organismo.

Se trata del jugo de remolacha, un batido hecho a base de remolacha cruda o en polvo. Además, es un aliado poderoso para quienes buscan mejorar su salud cardiovascular, fortalecer el sistema inmunológico y potenciar el rendimiento físico. 

Qué propiedades tiene el jugo de remolacha

La remolacha posee un conjunto de compuestos antioxidantes, vitaminas y minerales, que actúan directamente en la prevención de enfermedades y en la mejora del funcionamiento corporal.

Uno de sus principales activos es la betanina, un pigmento natural que no solo le da su color rojo característico, sino también cumple un rol fundamental en la reducción del colesterol malo y en la protección cardiovascular.

A continuación, alguno de los beneficios que aporta:

• Reduce el colesterol y los triglicéridos: su fibra y antioxidantes ayudan a depurar el organismo de grasas dañinas.
• Controla el azúcar en sangre: gracias a las betalaínas, regula los niveles de glucosa y disminuye la inflamación.
• Mejora la salud cardiovascular: contribuye a bajar la presión arterial y favorece la circulación.
• Potencia la resistencia física y mental: es ideal para deportistas, ya que reduce el cansancio y aumenta la energía.
• Favorece la actividad cerebral: mejora la oxigenación del cerebro, ayudando al rendimiento cognitivo.

Este batido es ideal para quienes buscan potenciar su rendimiento físico

Por qué tiene muchos beneficios el jugo de remolacha

El eje clave de la remolacha está en su composición nutricional. Es rica en potasio, hierro, ácido fólico, magnesio y vitaminas del grupo B, esenciales para funciones metabólicas, musculares y nerviosas. 

El potasio, en particular, es fundamental para el equilibrio de líquidos en el cuerpo, la función renal y la contracción muscular. Este mineral abunda en la remolacha, lo que convierte al jugo en una excelente fuente natural para reponer electrolitos.

Por último, este batido es una alternativa natural, económica y muy versátil. Se puede combinar con otras frutas (manzana, zanahoria, jengibre o naranja) para potenciar su sabor y sumar más beneficios.