Una grande frittata! Dove costano di più le Uova ?
Le uova sono entrate nella campagna elettoralee americana, come indicatore dell'alta inflazione. Però dove veramente questo alimento proteico importante viene a costare di più? L'articolo Una grande frittata! Dove costano di più le Uova ? proviene da Scenari Economici.
Con la crescita della popolazione mondiale e l’aumento della domanda di proteine a prezzi accessibili, le uova rimangono un alimento fondamentale per la dieta. In media, le persone consumano circa 10 kg di uova all’anno.
Tuttavia, negli ultimi anni i prezzi sono aumentati a causa delle epidemie di influenza aviaria e dell’aumento dei costi dei mangimi, del carburante e della manodopera, che gli allevatori stanno scaricando sui consumatori. In soli quattro anni, i prezzi delle uova negli Stati Uniti sono aumentati del 238%.
Questo grafico, realizzato da Bruno Venditti di Visual Capitalist, analizza quanto pagano i consumatori per una dozzina di uova nelle principali economie, sulla base dei dati crowdsourcing di Numbeo e delle statistiche nazionali ufficiali. I valori valutari sono convertiti al 24 aprile 2025.
La Svizzera in cima alla lista
La Svizzera è in cima alla classifica globale, con i consumatori che pagano in media 7,31 dollari per una dozzina di uova, il prezzo più alto a livello globale e quasi il doppio di quanto pagano gli acquirenti nella vicina Italia.
D’altro canto, l’India offre i prezzi più bassi, con una dozzina di uova che costano solo 0,97 dollari, a testimonianza di una maggiore accessibilità economica nei mercati emergenti.
Classifica Paese Prezzo (USD)
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