Starbucks abre una cafetería impresa en 3D. ¿Dónde está?

Starbucks, la cadena de cafeterías más grande del mundo, inauguró su primera tienda construida con tecnología de impresión 3D en Estados Unidos. Esta sucursal está ubicada en Brownsville, Texas, una ciudad en la frontera con México, con aproximadamente 190,000 habitantes. Aunque la compañía no ha explicado por qué eligió esta ciudad en particular, lo cierto es que con esta apertura marca un paso firme hacia la transformación arquitectónica en el comercio minorista.

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Lo más impresionante es el método de construcción: en lugar del proceso tradicional, una máquina controlada por computadora fue la encargada de levantar el edificio capa por capa de concreto, utilizando un brazo robótico para verter el material. El resultado es una edificación compacta y funcional, de tipo drive-thru (solo para autos), con un diseño rectangular y paredes acanaladas que evidencian el proceso de impresión.

they 3D printed a Starbucks in Texas

1,400 square-foot external shell of 3D printed concrete pic.twitter.com/c3l7WsieK6

— gaut (@0xgaut) April 16, 2025

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Starbucks apuesta por la impresión 3D

El uso de la impresión 3D en la construcción comercial aún es incipiente, y Starbucks se une a un grupo reducido de grandes empresas que han decidido explorar sus posibilidades. Aunque la impresión 3D ha sido más utilizada en el sector residencial —especialmente como solución a la crisis de vivienda asequible en Estados Unidos— su llegada al retail podría significar una revolución en términos de sostenibilidad, rapidez y reducción de costos.

☕ Starbucks (@Starbucks) has unveiled its first-ever 3D-printed store in the United States, located at 2491 Boca Chica Boulevard in Brownsville, Texas. Designed as a Pick-Up Only location, this 1,400-square-foot café operates exclusively as a drive-thru and walk-up, catering to… pic.twitter.com/tSGq8W6GnG

— ParametricArchitecture (@parametricarch) April 24, 2025

La apertura de esta tienda se suma a la ambiciosa expansión de la marca. De acuerdo con datos de Statista, Starbucks cuenta con más de 40,000 establecimientos a nivel mundial en 2024, con más de 16,000 de ellos ubicados en Estados Unidos. Además, la marca registró ingresos globales por 36.18 mil millones de dólares en el mismo año, siendo la compañía con mayores ventas en el sector de cafeterías en EE.UU., con 31.6 mil millones de dólares solo en ese país.

¿Qué impacto tiene Starbucks en la industria cafetera de EE.UU.?

Starbucks es, sin duda, el titán del café en Estados Unidos. Según el informe de Statista, el sector de cafeterías y tiendas de snacks en Estados Unidos. tiene un valor de mercado de 68.5 mil millones de dólares y da empleo a más de 900,000 personas. Dentro de este ecosistema, Starbucks lidera ampliamente en número de tiendas y en ingresos, muy por encima de competidores como Dunkin’ o Dutch Bros Coffee.

Starbucks opened its first 3D-printed store in Brownsville, Texas, where a computer-controlled robotic arm did most of the building. pic.twitter.com/nPiqNtviAN

— NewsNation (@NewsNation) April 30, 2025

Además, la marca goza de una percepción favorable entre los consumidores estadounidenses: el 94% de los clientes de cadenas restauranteras la reconoce, y el 48.1% la elige como su marca de café favorita.

¿Podría la impresión 3D cambiar el futuro del retail?

A medida que el retail busca alternativas para reducir su huella de carbono, acelerar construcciones y responder con agilidad a los cambios en el comportamiento del consumidor, la impresión 3D aparece como una solución poderosa.

Los beneficios potenciales son numerosos:

• Rapidez: la automatización reduce significativamente el tiempo de construcción.
• Sostenibilidad: menor desperdicio de materiales y posibilidad de integrar materiales reciclados.
• Escalabilidad: permite replicar estructuras en diferentes regiones con mínimas variaciones.