Ordenan la retirada de boquerones en aceite contaminado por Listeria de esta conocida marca

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta alimentaria por la presencia de Listeria monocytogenes en un lote de boquerones en aceite y ajo. Se trata de un producto de la marca Iber Cocktail, que ha sido distribuido principalmente en Murcia y Comunidad Valenciana, aunque no se descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas. Según la información facilitada por las autoridades sanitarias de la Región de Murcia a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), el producto afectado corresponde al lote BD0-040225, con fecha de caducidad 04/08/2025 y un formato envasado de 110 gramos en refrigeración. AESAN ha pedido a las personas que tengan este producto en casa que se abstengan de consumirlo y, en caso de haberlo hecho, acudan a su centro de salud si presentan síntomas compatibles con la listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre. Recomendaciones para embarazadas La Listeria monocytogenes representa un riesgo especial para mujeres embarazadas, por lo que se recuerda consultar las recomendaciones específicas de AESAN sobre los alimentos a evitar durante la gestación, entre los que se incluyen los boquerones en aceite si no se ha verificado su seguridad microbiológica. Los síntomas de la listeriosis pueden incluir fiebre alta, dolores musculares, náuseas, vómitos, diarrea y, en casos más graves, infecciones del sistema nervioso como meningitis. En personas con el sistema inmunitario debilitado, la infección puede ser especialmente peligrosa. ⚠️ Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en boquerones en aceite y ajo.