Ni pincho de tortilla ni patatas bravas: este es el aperitivo favorito de Alberto Núñez Feijóo

Madrid es una ciudad que no solo destaca por monumentos arquitectónicos como el Palacio Real o el Museo del Prado. La gastronomía típica de la capital de España es única y, a la vez, especial. No es para nada extraño acudir a un bar o un restaurante donde se ofrezca patatas bravas como aperitivo, o un poco de aceitunas para acompañar el refresco o la bebida. No obstante, diríamos que la tapa más emblemática del lugar es la gilda, algo que adora Alberto Núñez Feijóo, presidente del Partido Popular.

El político de origen gallego concedió una entrevista a Ok Diario donde habló, entre otras cosas, sobre su aperitivo favorito, y no dudó en confesar que eran las gildas. "Lo mejor que hay en Madrid", señalaba Feijóo.

El aperitivo favorito de Alberto Núñez Feijóo

En una entrevista que concedió a Eduardo Inda, director de Ok Diario, expresaba que es una de las mejores cosas que tiene Madrid y que a él le encantan las gildas.

Las gildas son un aperitivo muy clásico de la gastronomía madrileña. Consiste en un pincho que suele llevar anchoa, aceitunas y piparra. En cuanto a su historia, este manjar culinario tiene orígenes vascos, según la Cofradía de la Gilda y el Pintxo. Aunque en Madrid y en el País Vasco sea bien conocido, este bocado es popular en todos los rincones de nuestras fronteras.

En Madrid, se pueden degustar gildas en muchísimos bares como Hermanos Vinagre, un local conocido por su propuesta particular de la cocina española. Otros establecimientos que proponemos son Doble y Gilda y Gilda Haus. Si buscas más, en este enlace te recomendamos otras opciones.

Otras tapas típicas de Madrid

Madrid es una ciudad perfecta para hacer una ruta de tapas digna para cualquier amante de la gastronomía. En la capital de España, no es raro encontrar locales donde sirvan orejas fritas a la plancha, raciones de callos a la madrileña o cualquiera de las opciones que aparecen en este artículo.

Patatas bravas, ensaladilla rusa, bocadillo de calamares o una sencilla tapa pequeña de aceitunas... Son opciones que encantan a muchas personas y perfectos para saborear la gastronomía madrileña en toda su esencia. ¿Cuál de todos es tu favorito?

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