Sant Jordi se trasladará el sábado al barrio del West Village de Nueva York: libros y rosas saldrán a la calle en Manhattan
El Gremi de Pastisseria de Barcelona dará a conocer el pan y el pastel característicos de la fiesta catalana.

Quienes paseen el próximo sábado 26 de abril por la calle Christopher del popular barrio del West Village de Manhattan podrán vivir desde Nueva York la celebración de Sant Jordi. Y es que el tramo de esta vía entre 6th Av y Waverly St se cerrará al tráfico y se llenará de rosas, libros, música en vivo y propuestas gastronómicas.
Se trata de una iniciativa que organiza la Farragut Fund for Catalan Culture in the U.S. –una fundación que impulsa la cultura catalana y los intercambios artísticos entre Cataluña y los Estados Unidos–, en colaboración con el Catalan Institute of America –una organización independiente que promueve la lengua y las tradiciones catalanas en la ciudad–, entre otras entidades. Tiene el apoyo de la Generalitat de Cataluña.
La propuesta para promocionar Sant Jordi en Nueva York empieza esta mismo miércoles con actividades online, pero hasta el sábado no saldrá a la calle Christopher. Allí tendrá un espacio el Gremi de Pastisseria de Barcelona, que dará a conocer el pan y el pastel característicos de esta fecha señalada para los catalanes. Ofrecerá 500 piezas de cada uno.
La presencia de los pasteleros catalanes allí será fruto de la colaboración con el cocinero Jaume Biarnés, establecido en Nueva York y presidente del Catalan Institute of America.
"Queremos internacionalizar nuestras elaboraciones y mostrar fuera de nuestras fronteras su variedad y calidad", afirma el presidente del gremio, Miquel A. Zaguirre.