La increíble reacción de un 'influencer' gastronómico tras probar el croissant más raro de España: "Estoy tan nervioso..."
Este creador de contenido y crítico de restaurantes probó un curioso croissant de forma redonda que se hace en una panadería de la capital.
El mundo de las redes sociales nos ha permitido descubrir a perfiles como el de Sergio Peldanyos, que suele subir sus reacciones probando las novedades de Mercadona, incluso las creaciones más extravagantes de algunos comercios en España. Un ejemplo fue cuando probó el curioso turrón de una pastelería valenciana con sabor a nachos mexicanos.
Andrés Moreno es otro creador de contenido gastronómico que se dedica a probar la comida de los restaurantes. Cuenta con más de cien mil seguidores en Instagram y uno de sus vídeos nos ha llamado poderosamente la atención.
La razón principal es que se le ve probando un curioso croissant de una panadería afincada en la capital y que tiene una particular forma redonda. Confiesa en el mismo vídeo que era la primera vez que lo comía y su reacción fue la siguiente.
La reacción de este influencer gastronómico al probar este raro croissant
Moreno, en el vídeo, aparece probando un croissant de forma redonda hecho en la panadería PanDomè. Este negocio tiene dos sedes en Madrid, una en la calle Martín Vargas 6 y, la otra, en Doña Urraca 15.
Comienza explicando que el croissant que se compró tenía un precio de 4 euros y llevaba un relleno de crema de manzana. "Tiene todas las características típicas de un croissant, su mantequilla, sus capitas..." señala el influencer, pero "como tiene la forma redonda, la textura del croissant cambia completamente".
Asimismo, admitió que era la primera vez que probaba este croissant tan original. "Estoy tan nervioso como vosotros", indicaba. No obstante, su veredicto fue bastante positivo, tanto que no dudó en decir que lo volvería a comprar. "Está rico, llena, y, además, me parece que no es ultracaro", explicaba.
La panadería de Madrid que vende este curioso croissant redondo
Tal y como hemos mencionado anteriormente, PanDomè es la panadería artesanal que está detrás de la elaboración del croissant redondo que ha probado Moreno.
El influencer gastronómico explica que esta creación es originaria de Italia, de "la Farmacia del Cambio, la reconocida pastelería de Turín (Italia), donde La Sfera fue desarrollada tras más de siete meses de investigación".
Expresa que PanDomè es el primer obrador de Madrid que hace esta peculiar versión del croissant, aunque solo vende unidades limitadas, debido al proceso de elaboración. Quien hace los croissants es Javier Moar, director técnico de la panadería y maestro panadero que ha logrado varias distinciones en su carrera como el de finalista a Mejor Roscón.
