No todo pan es igual: por qué el tipo de harina, la fermentación y la frecuencia de consumo marcan la diferencia
Descubre cuál es el pan más saludable según su elaboración, tipo de harina y fermentación. Aprende a elegir entre pan artesanal, integral, de masa madre o industrial, y cómo estas decisiones impactan en tu salud y en la sostenibilidad del planeta.
Descubre cuál es el pan más saludable según su elaboración, tipo de harina y fermentación. Aprende a elegir entre pan artesanal, integral, de masa madre o industrial, y cómo estas decisiones impactan en tu salud y en la sostenibilidad del planeta.
