Huelva lanza un curso de Carnicería y Charcutería para formar desempleados ante la demanda del sector

Ante la brecha laboral en el sector, el Ayuntamiento de Huelva ha lanzado un curso de Carnicería-Charcutería para que los desempleados puedan formarse y aprovechar la demanda de profesionales en las empresas onubenses. El plazo para solicitar acceso estará abierto hasta el lunes 31 de marzo y hay 15 plazas disponibles y la disponibilidad horaria de los aspirantes será clave a la hora de superar la criba.

El curso de formación está encaminado a ofrecer a las personas con más dificultades de inserción la posibilidad de adaptar su currículum a un perfil con una tasa de paro prácticamente nula y actualmente muy solicitado por las empresas de Huelva por la falta de profesionales especializados.

La formación incluye una parte teórica y otra práctica, que se realizará en las empresas que ya han manifestado su interés en contratar personal. Los aspirantes una de estas 15 plazas pueden dirigirse de manera presencial al Centro Municipal de Los Rosales o llamar al teléfono 954242450 para inscribirse o solicitar información. Sin requisitos específicos, en la selección se tendrá muy en cuenta la disponibilidad horaria, tanto en horario de tarde como de mañana, remarca el ayuntamiento.

La teniente de alcalde responsable del Área de Empleo, Adela de Mora (PP), ha destacado que este plan sigue la línea ya marcada de estar «en permanente contacto» con las empresas de Huelva para «aprovechar sus necesidades de empleo en beneficio de los desempleados onubenses».

El curso, que se desarrolla con fondos municipales, se ha puesto en marcha «con gran agilidad, precisamente para aprovechar esta brecha de empleo», ha apuntado Mora. «Es una gran oportunidad para quienes, sin experiencia, estén interesados en forjarse una carrera profesional en el sector mediante una formación teórico-práctica muy completa con la que poder adquirir conocimientos básicos, no sólo en el oficio, sino también en otras materias relacionadas con el comercio, para empezar a trabajar como aprendices de carnicería y charcutería», ha rematado la delegada.

El curso de Carnicería-Charcutería del Ayuntamiento de Huelva está centrado en la formación para realizar operaciones de valoración de la carne y embutidos, de despiece, y de preparación y elaboración de productos y preparados cárnicos, cumpliendo la normativa técnico sanitaria vigente y su comercialización en establecimientos.