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Das leckerste Alltagsbrot
Das bringt nicht nur eine Extraportion Feuchtigkeit ins Brot, sondern auch viel Geschmack. Der Teig geht ganz in Ruhe über Nacht auf und wird am nächsten Tag nur noch geformt. Eine Stunde später schiebst du ihn dann in den Backofen.Eine Variante dieses Rezeptes mit Sauerteig findest du hier.
Das bringt nicht nur eine Extraportion Feuchtigkeit ins Brot, sondern auch viel Geschmack. Der Teig geht ganz in Ruhe über Nacht auf und wird am nächsten Tag nur noch geformt. Eine Stunde später schiebst du ihn dann in den Backofen.
Eine Variante dieses Rezeptes mit Sauerteig findest du hier.
