Brasil confirma primeiro caso de gripe aviária no RS; veja tudo o que você precisa saber

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) confirmou, na noite de quinta-feira, 15, a presença do vírus da influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP, subtipo H5N1), popularmente chamada de gripe aviária, em uma uma granja comercial de aves no município de Montenegro, Vale do Caí, Rio Grande do Sul. Trata-se do primeiro foco registrado na avicultura […]

Mai 17, 2025 - 00:16
 0
Brasil confirma primeiro caso de gripe aviária no RS; veja tudo o que você precisa saber

O caso é grave do ponto de vista sanitário e comercial, mas não altera a segurança do alimento que chega à sua mesa – iStock/Diy13

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) confirmou, na noite de quinta-feira, 15, a presença do vírus da influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP, subtipo H5N1), popularmente chamada de gripe aviária, em uma uma granja comercial de aves no município de Montenegro, Vale do Caí, Rio Grande do Sul.

Trata-se do primeiro foco registrado na avicultura comercial brasileira desde que a doença começou a se espalhar pelo mundo em 2006.

O que é a IAAP e por que preocupa?

A IAAP é a forma “mais forte” da gripe aviária: provoca alta mortalidade em aves e pode gerar grandes perdas econômicas. O subtipo identificado (H5N1) circula amplamente na Ásia, África e Europa e, ocasionalmente, infecta mamíferos. Contudo, a transmissão para humanos continua rara e, quando acontece, está ligada a contato direto e intenso com animais doentes ou mortos, não ao consumo de alimentos.

Há risco para quem come frango ou ovos?

Segundo o Mapa e a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), o vírus não é transmitido por carne ou ovos devidamente inspecionados e cozidos. Portanto, não há recomendação de restrição ao consumo desses produtos no Brasil ou no exterior.

Medidas imediatas de contenção que estão sendo adotadas

Isolamento da área – Um perímetro de 10 quilômetros ao redor da granja foi interditado para visitas técnicas e vigilância sanitária reforçada