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Pino di Stio Rosso Paestum Igp 2011 San Salvatore
di Enrico Malgi Devo candidamente confessare che il Pinot nero è uno dei miei vini preferiti in assoluto. Lo ritengo, infatti, il giusto paradigma del buon bere per le sue specifiche proprietà organolettiche: colore poco concentrato, gusto fresco, leggero, ma di piena sostanza, tannini morbidi ed affusolati, detentore di un’identità aromatica tipicamente varietale così stabile […] L'articolo Pino di Stio Rosso Paestum Igp 2011 San Salvatore proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
di Enrico Malgi Devo candidamente confessare che il Pinot nero è uno dei miei vini preferiti in assoluto. Lo ritengo, infatti, il giusto paradigma del buon bere per le sue specifiche proprietà organolettiche: colore poco concentrato, gusto fresco, leggero, ma di piena sostanza, tannini morbidi ed affusolati, detentore di un’identità aromatica tipicamente varietale così stabile […]
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