Gli effetti della celiachia: cosa succede nell’intestino del celiaco quando mangia glutine?
Cosa succede nell’intestino del celiaco quando ingerisce il glutine, proteina che ritroviamo in cibi come pasta, pane e pizza? Il dottor Simone Gabrielli, biologo nutrizionista, ci spiega cos'è la celiachia, quali sono i sintomi, i test di screening e se si può guarire.Continua a leggere
Cosa succede nell’intestino del celiaco quando ingerisce il glutine, proteina che ritroviamo in cibi come pasta, pane e pizza? Il dottor Simone Gabrielli, biologo nutrizionista, ci spiega cos'è la celiachia, quali sono i sintomi, i test di screening e se si può guarire.
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