Ni cocido ni tortilla: ésta es la comida española favorita de Mbappé que siempre «busca comerlo»
La comida española favorita de Mbappé quizás nos sorprenderá es un plato típico que siempre busca comerlo. La tortilla de patatas es quizás uno de los pinchos, tapas o cena rápida de esas que impresionan y que son típicas de nuestro país. La simple combinación de huevo con patata, un buen aceite de oliva y … Continuar leyendo "Ni cocido ni tortilla: ésta es la comida española favorita de Mbappé que siempre «busca comerlo»"
La comida española favorita de Mbappé quizás nos sorprenderá es un plato típico que siempre busca comerlo. La tortilla de patatas es quizás uno de los pinchos, tapas o cena rápida de esas que impresionan y que son típicas de nuestro país. La simple combinación de huevo con patata, un buen aceite de oliva y el hecho de incluir o no esa cebolla que es fuente de debate puede ser sólo el primer paso de algo más.
Si estás pensando en qué es lo primero que este deportista famoso pide en un restaurante, quizás te sorprenda saber que no es un buen cocido. Este plato muy madrileño que deba de todo, desde verduras, carnes, legumbres y pasta, con un buen caldo y un ritual propio a la hora de comerlo, seguro que habrá impresionado a la estrella del Real Madrid, pero tampoco se ha convertido en su referencia de la comida española. En su lugar, ha apostado por una marca propia, un ingrediente que ha acabado siendo el mejor aliado de cualquier cena o comida de excepción. Mbappé no duda en comerlo, siempre que llega a un restaurante de la capital o de cualquier parte de España.
La comida española favorita no es ni tortilla ni cocido
El jugar de futbol Mbappé se ha adaptado rápidamente a una ciudad con una gastronomía de excepción. La realidad de la cocina española es que es una de las mejores del mundo. Empezando por esa excepcional materia prima, como el aceite de oliva, un oro líquido del que somos productores.
Pasando por una serie de combinaciones de sabores simples, pero exquisitos, como la clásica tortilla de patatas y siguiendo con unos ingredientes que pueden acabar siendo esenciales, como esa paella que responde a lo mejor del mar colocado sobre un plato.
La realidad de la cocina española es que hay tanto en dónde elegir que alguien que puede tenerlo todo y más, acaba optando por lo más simple y delicioso. Hay un elemento que puede acabar siendo el mejor aliado de una cena en el mejor restaurante de Madrid o de una cena de tapeo en la terraza de tu casa.
El jamón es el ingrediente que nunca falta. Cortado bien finito, con una combinación de ingredientes que seguro que acabará siendo esencial.
Mbappé siempre busca comerlo
En cualquier restaurante de nuestro país, podemos descubrir los extraordinarios embutidos nacionales. Podemos empezar a deleitarnos con una combinación de ingredientes que pueden ser claves y que seguro que serán esenciales en esta temporada.
Con un poco de pan con tomate, acompañado de queso, un buen vino nacional y poco más tenemos la comida ideal de este famoso futbolista. Mbappé es capaz de hacernos descubrir lo mejor de una combinación de elementos que pueden ser claves y que sin duda alguna, serán esenciales.
Podemos deleitarnos con este ingrediente que apasiona a Mabappé y esta sencilla receta de tortilla de patatas que seguro que nos acompañará en numerosas ocasiones. Una buena base de esa cena rápida y excepcional que podemos probar siempre que sea necesario.
Ingredientes:
- 4 patatas medianas
- 1 cebolla grande
- 6 huevos
- 150 gramos de queso de cabra
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración:
- Comienza pelando y cortando las patatas en rodajas finas. Puedes hacerlo a mano o utilizando una mandolina para asegurarte de que todas las rodajas tengan el mismo grosor. después, pela y corta la cebolla en trozos pequeños.
- En una sartén grande, añade suficiente aceite de oliva para cubrir las patatas y la cebolla. Calienta el aceite a fuego medio y añade las patatas y la cebolla. Cocina a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas, removiendo de vez en cuando para evitar que se peguen. Este paso puede llevar unos 20 minutos.
- Mientras las patatas se cocinan, bate los huevos en un bol grande. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien. Reserva.
- Una vez que las patatas estén tiernas, retíralas del fuego y escúrrelas para eliminar el exceso de aceite. Añádelas al bol con los huevos batidos y mezcla bien para que todas las patatas estén cubiertas con huevo.
- En la misma sartén donde cocinaste las patatas, añade un poco más de aceite si es necesario y caliéntalo a fuego medio. Vierte la mezcla de patatas y huevos en la sartén y extiéndela de manera uniforme. Cocina a fuego lento durante unos minutos, hasta que la tortilla esté cuajada por un lado.
- Llega el momento de añadir el queso de cabra. Desmenuza el queso y esparce los trozos por encima de la tortilla. Con la ayuda de una espátula, voltea la tortilla para que se cocine por el otro lado. Si no te sientes seguro, puedes utilizar un plato para dar la vuelta a la tortilla.
- Cocina la tortilla por el otro lado durante unos minutos, hasta que esté completamente cuajada y el queso de cabra se haya derretido ligeramente. Retira del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.
