TUTTOFOOD Milano 2025, nuova ricetta esperienziale
Dal 5 all’8 maggio al polo fieristico di Rho (Milano), TUTTOFOOD 2025 si rivolge a grossisti, distributori e buyer retail, con percorsi speciali e aree tematiche costruite su misura Più di 3.000 espositori da oltre 50 Paesi, 90mila visitatori professionali attesi e un programma di incoming imponente sviluppato in collaborazione con ICE-Agenzia, che coinvolge migliaia di buyer dalle principali geografie obiettivo: questi i numeri da record con i quali TUTTOFOOD Milano 2025 si presenta ai nastri di partenza dell’edizione 2025, in programma dal 5 all’8 maggio nel quartiere fieristico di Rho (MI). Nuovi settori e un’alleanza strategica internazionale TUTTOFOOD Milano 2025, che vedrà per la prima volta al timone Fiere di Parma, sarà l’edizione più grande e completa di sempre: sono ben tre i nuovi padiglioni, così come tanti i nuovi temi e le categorie merceologiche all’esordio. Tra queste spicca il beverage (padiglione 14) che, grazie all’affiliazione di Mixology Experience, offre un ampio ventaglio di soluzioni no-alcohol, di ingredientistica e food pairing. Proprio quest’ultimo è ritenuto oggi un tema chiave per sviluppare la mixology e il mondo beverage ben oltre i confini naturali del canale Bar, traghettandolo verso nuovi contesti distributivi. Altra novità importante, che strizza l’occhio allo sviluppo di linee MDD, è il Padiglione Specialty (padiglione 18), casa del cibo dal mondo: questo padiglione ha visto la collaborazione tra Fiere di Parma e Koelnmesse Italia (che organizza, tra le altre manifestazioni, Anuga a Colonia). L’obiettivo è chiaro: portare a Milano i modelli alimentari dal mondo, i prodotti più innovativi e le scelte di consumo registrate sui mercati globali. TUTTOFOOD Milano 2025, un’edizione completa e immersiva I visitatori godranno di un’esperienza decisamente immersiva, che si arricchirà di attività interattive anche nel Corso Italia (l’arteria di collegamento open air di di Fiera Milano) e si espanderà all’intera città di Milano, grazie a un “fuorisalone” di durata settimanale, la TUTTOFOOD Week (3-8 maggio): cooking show, dimostrazioni, mostre e attività esperienziali sono solo alcune delle iniziative in programma, pensate per coinvolgere non solo la community dell’agroalimentare, ma anche creare nuove opportunità di contatto e diffusione della cultura del food anche a livello B2C. Aree e progetti speciali in fiera Gli operatori del food troveranno terreno fertile anche in fatto di specialty. Sono infatti diverse le sezioni speciali pensate appositamente per presidiare il segmento dell’Authentic Italian Food&Beverage; si segnalano in particolare la collettiva di Bellavita Expo, pensata come celebrazione del bon vivre italiana, e le Italian Specialty Selections, due aree focalizzate l’una – cross-category – sul racconto dei territori attraverso localismi e nicchie e l’altra sul segmento artigianale dei mondi dairy e carni curate. E, ancora, start-up innovative (a cura de Le Village by CA), novità di prodotto (celebrate nel Better Future Award curato da GDOWeek e MarkUP) e masterclass ai fornelli pensate per presentare prodotti e ricettazioni da tutto il mondo. L’appuntamento è a Milano già da sabato 3 maggio, con i primi eventi della TUTTOFOOD Week, e a seguire in fiera a Rho, dal successivo lunedì 5. Scopri di più su TUTTOFOOD Milano 2025 L'articolo TUTTOFOOD Milano 2025, nuova ricetta esperienziale è un contenuto originale di Mark Up.
Più di 3.000 espositori da oltre 50 Paesi, 90mila visitatori professionali attesi e un programma di incoming imponente sviluppato in collaborazione con ICE-Agenzia, che coinvolge migliaia di buyer dalle principali geografie obiettivo: questi i numeri da record con i quali TUTTOFOOD Milano 2025 si presenta ai nastri di partenza dell’edizione 2025, in programma dal 5 all’8 maggio nel quartiere fieristico di Rho (MI).
Nuovi settori e un’alleanza strategica internazionale
TUTTOFOOD Milano 2025, che vedrà per la prima volta al timone Fiere di Parma, sarà l’edizione più grande e completa di sempre: sono ben tre i nuovi padiglioni, così come tanti i nuovi temi e le categorie merceologiche all’esordio.
Tra queste spicca il beverage (padiglione 14) che, grazie all’affiliazione di Mixology Experience, offre un ampio ventaglio di soluzioni no-alcohol, di ingredientistica e food pairing. Proprio quest’ultimo è ritenuto oggi un tema chiave per sviluppare la mixology e il mondo beverage ben oltre i confini naturali del canale Bar, traghettandolo verso nuovi contesti distributivi.
Altra novità importante, che strizza l’occhio allo sviluppo di linee MDD, è il Padiglione Specialty (padiglione 18), casa del cibo dal mondo: questo padiglione ha visto la collaborazione tra Fiere di Parma e Koelnmesse Italia (che organizza, tra le altre manifestazioni, Anuga a Colonia). L’obiettivo è chiaro: portare a Milano i modelli alimentari dal mondo, i prodotti più innovativi e le scelte di consumo registrate sui mercati globali.
TUTTOFOOD Milano 2025, un’edizione completa e immersiva
I visitatori godranno di un’esperienza decisamente immersiva, che si arricchirà di attività interattive anche nel Corso Italia (l’arteria di collegamento open air di di Fiera Milano) e si espanderà all’intera città di Milano, grazie a un “fuorisalone” di durata settimanale, la TUTTOFOOD Week (3-8 maggio): cooking show, dimostrazioni, mostre e attività esperienziali sono solo alcune delle iniziative in programma, pensate per coinvolgere non solo la community dell’agroalimentare, ma anche creare nuove opportunità di contatto e diffusione della cultura del food anche a livello B2C.
Aree e progetti speciali in fiera
Gli operatori del food troveranno terreno fertile anche in fatto di specialty. Sono infatti diverse le sezioni speciali pensate appositamente per presidiare il segmento dell’Authentic Italian Food&Beverage; si segnalano in particolare la collettiva di Bellavita Expo, pensata come celebrazione del bon vivre italiana, e le Italian Specialty Selections, due aree focalizzate l’una – cross-category – sul racconto dei territori attraverso localismi e nicchie e l’altra sul segmento artigianale dei mondi dairy e carni curate.
E, ancora, start-up innovative (a cura de Le Village by CA), novità di prodotto (celebrate nel Better Future Award curato da GDOWeek e MarkUP) e masterclass ai fornelli pensate per presentare prodotti e ricettazioni da tutto il mondo.
L’appuntamento è a Milano già da sabato 3 maggio, con i primi eventi della TUTTOFOOD Week, e a seguire in fiera a Rho, dal successivo lunedì 5.
Scopri di più su TUTTOFOOD Milano 2025
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