Tipologie di pomodori: le varietà più diffuse e gli usi migliori
Vero e proprio simbolo della dieta mediterranea, il pomodoro compare in tantissime ricette, sia usato crudo, sia cotto: tra San Marzano, cuore di bue, datterino e pachino, ecco quali sono i più popolari in Italia e come valorizzarli in piatti semplici e gustosi.Continua a leggere
Vero e proprio simbolo della dieta mediterranea, il pomodoro compare in tantissime ricette, sia usato crudo, sia cotto: tra San Marzano, cuore di bue, datterino e pachino, ecco quali sono i più popolari in Italia e come valorizzarli in piatti semplici e gustosi.
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