Nasce il primo naso elettronico per l’olio di oliva: non sostituirà il panel test
È stato messo a punto un nuovo strumento che sarà di grande supporto per l'industria olearia. Si chiama Oleum Spec e aiuterà gli specialisti per le analisi immediate degli oli da olive e la preparazione dei blend. Il macchinario non sostituirà il panel test.Continua a leggere
È stato messo a punto un nuovo strumento che sarà di grande supporto per l'industria olearia. Si chiama Oleum Spec e aiuterà gli specialisti per le analisi immediate degli oli da olive e la preparazione dei blend. Il macchinario non sostituirà il panel test.
Continua a leggere
