Cous cous vegetariano speziato, cucina mediorientale con il bimby

Il cous cous vegetariano speziato al Bimby è un piatto unico leggero e aromatico, perfetto per chi ama i sapori della cucina mediorientale. A base di semola di grano e condito con verdure di stagione e spezie, questo cous cous è ideale per un pranzo estivo, un picnic o un buffet vegetariano. Grazie al Bimby, la preparazione è semplice e veloce, con una cottura controllata e un risultato sempre perfetto.

Le verdure vengono saltate separatamente per mantenere croccantezza e sapore, mentre il cous cous si insaporisce con un brodo speziato al curry e olio extravergine d’oliva. Il risultato è un piatto bilanciato, ricco di fibre, vitamine e profumi intensi. Le note piccanti del peperoncino e l’aroma erbaceo della maggiorana fresca completano questa ricetta dal gusto etnico e moderno, adatta anche a chi segue una dieta vegana.

Un’idea originale per sostituire i primi piatti tradizionali o come portata principale in un menu vegetariano completo, questo cous cous si presta anche a essere preparato in anticipo e gustato freddo, diventando così una soluzione perfetta per pasti fuori casa.