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Una experta en protocolo explica la forma de comer espaguetis: "Podría ser un crimen culinario"
¿Qué es más apropiado para comer esta pasta italiana? ¿Un tenedor, un cuchillo o una cuchara? Las respuestas las tiene una experta en protocolo y que explicamos a continuación.
Italia, ese país europeo que vuelve locos a los amantes de la gastronomía por su rica, variada y sabrosa pasta fresca, sobre todo por los espaguetis... Este manjar considerado por muchos ha llegado a múltiples partes del planeta, incluida España. Además, diríamos que se ha convertido en un clásico tener en nuestra estantería botecitos de este producto para elaborar ideas rápidas y deliciosas.
Además, también podemos disfrutar de unos suculentos espaguetis en restaurantes como Circolo Poppolare, Villa Capri, Numa Pompilio o Totto e Peppino. Pero, ¿sabes cuál sería la manera correcta de consumir esta pasta? Una experta en protocolo lo describe en un vídeo que mostramos a continuación.
Cómo comer de manera correcta los espaguetis según una experta en protocolo
María José Gómez y Verdú es experta en protocolo y en su Instagram acumula más de seiscientos mil seguidores. En uno de sus vídeos subidos a esta red social, explica cuál sería la manera correcta de comer los espaguetis y advierte en el 'copy' que "esto podría ser un crimen culinario en algunos lugares".
En el vídeo señala que hay quienes usan cuchillo para el consumo de los espaguetis. Sobre este método, la experta avisa que "el 'nono' (abuelo) seguro que lo deshereda". Es decir, no es la forma más apropiada.
Luego, están los que comen esta pasta con cuchara. En cuanto a este grupo, Gómez y Verdú explica que "en los restaurantes italianos ponen las cucharas a los turistas para que les sean más fácil comer la pasta, pero usted no forma parte de ese equipo, ¿verdad?", pregunta la experta. "Nada de cucharas", advierte.
Por último, la experta concluye el vídeo diciendo que el utensilio adecuado para comer los espaguetis es el tenedor: "Todas las pastas se comen utilizando solamente el tenedor". Expone también cómo usarlo, y es cogiendo "un par de hilos" y enrollarlos hasta formar "una especie como de nido" y disfrutarlos.
El uso del tenedor para comer los espaguetis es algo que aprueban los italianos y que comentamos en el siguiente enlace. Para ello, debemos ayudarnos con los dientes del utensilio, colocarlo de manera perpendicular, darle vueltas en el sentido de las agujas del reloj y ayudándonos de las curvas del plato. De esta manera, disfrutarás de esta pasta tan famosa en Italia como un auténtico italiano.
Cómo medir la cantidad exacta de pasta
A la hora de elaborar la pasta como los espaguetis, muchas veces nos surgen dudas sobre cómo medir la cantidad exacta. Un truco muy conocido es el del dedo y que explicamos en este artículo.
El método consiste en usar la mano y, con el índice, juntar la parte de la articulación del dedo pulgar. De esta manera, creas una circunferencia que indicará la porción apropiada para cocinar los espaguetis. En el caso de las comidas para dos personas, solamente tienes que juntar las yemas de ambos dedos... ¡Y listo!
