Rubén Arnanz, el chef autodidacta y con mucho oficio que quiere conquistar Madrid con su restaurante creativo y artesano de seis mesas

Arnanz es el proyecto más personal de este experimentado cocinero segoviano que regresa a la capital con una propuesta de cocina española contemporánea, pegada a la estacionalidad y a la microtemporada Leer

Mar 29, 2025 - 04:33
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