Ni en el frutero ni en la nevera: dónde guardar las uvas para conservarlas más tiempo y que no se estropeen
La uva es una fruta muy apreciada en nuestro país y mucha gente siente devoción por este alimento. ¿Quieres saber cómo conservarla el mayor tiempo posible? Tendrás que seguir leyendo para descubrirlo.
En España, la uva es una de las frutas más apreciadas. Y no es de extrañar, puesto que es el alimento principal del vino. Aparte, a este alimento se le pueden dar muchos usos en la gastronomía. Casa a la perfección en platos dulces, pero también en salados. Solo hay que pensar en las migas o en el ajoblanco para corroborar este dato.
Nunca está de más tener guardado un puñado de uvas, ya sea para picotear o para echar a nuestro ajoblanco casero. Pero, ¿cómo conservar esta fruta por más tiempo? El método más común es guardarla en un recipiente hermético dentro de la nevera o en el frutero.
Sin embargo, hay otro truco que es igual de efectivo para conservar la fruta que se usa para elaborar la bebida más popular en países como El Vaticano, conocido por ser la nación donde más vino se consume.
Cómo conservar las uvas para que no se estropeen
Si buscas una forma nueva de conservar las uvas el mayor tiempo posible, a continuación mostramos cómo lo hace Ana, de la cuenta de Youtube 'Tartidelicias'. Asegura que, con este método, la fruta durará todo el año.
Lo primero que hace es separar la uva del racimo y limpiar las piezas con agua. A continuación, las guarda en botes de cristal y, después, elabora un almíbar casero. Para ello, pone en un bol dos litros de agua y un kilo de azúcar y calienta la mezcla.
En cuanto el azúcar se haya disuelto, espera otros dos minutos y apaga el fuego. El siguiente paso que hace es introducir el almíbar dentro de los botes con la uva. Rellena hasta el final y, después, los cierra con la tapa.
Lo siguiente que hace es usar una olla en la que mete un paño húmedo y los botes con las uvas boca abajo. Agrega agua caliente y, con el fuego encendido, espera a que este hierva. En cuanto haga eso, espera otros 15 minutos.
Una vez pasado el tiempo, apaga el fuego y deja 2 minutos más de reposo. Con esta idea, la creadora de contenido asegura que las uvas estarán perfectamente conservadas y listas para consumir durante todo el año, incluso en Nochevieja. Aparte, se pueden guardar en cualquier lugar, siempre y cuando sea fresco y que no "les dé la luz del sol directamente".
