Estos dos aminoácidos esenciales ponen en jaque las dietas veganas (pero tienen solución)
Las proteínas que consumimos se componen de varios componentes básicos moleculares conocidos como aminoácidos. Si bien el cuerpo humano puede sintetizar la mayoría de los aminoácidos necesarios para vivir, dependemos completamente de los alimentos que consumimos para obtener los nueve aminoácidos esenciales que no podemos producir nosotros mismos.
Las proteínas que consumimos se componen de varios componentes básicos moleculares conocidos como aminoácidos. Si bien el cuerpo humano puede sintetizar la mayoría de los aminoácidos necesarios para vivir, dependemos completamente de los alimentos que consumimos para obtener los nueve aminoácidos esenciales que no podemos producir nosotros mismos.
