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Cuidado con tomar el café en ayunas: no te despierta tanto y puede provocar estrés
El café tiene un estatus casi religioso por las mañanas. Para muchos, no hay inicio de jornada sin ese primer sorbo sagrado. Pero es posible que ese hábito tan consolidado no sea inocente como crees. Mel Robbins, coach y autora de bestsellers en el terreno del cuidado personal, tiene algo que decir al respecto. Y no es lo que los cafeteros quieren oír. Desde su exitoso The Mel Robbins Podcast —número uno en EE.UU. en 2024—, ha lanzado una advertencia directa: nunca tomes café en ayunas. Según defiende, este sencillo gesto puede disparar tus niveles de cortisol, la hormona del estrés, justo cuando tu cuerpo más necesita equilibrio. “Antes de correr a por un café, bebe un vaso de agua”, insiste Robbins en su episodio más reciente. Una recomendación que parece más un consejo de abuela que de gurú del cambio hasta que explica el porqué: hidratarse primero ayuda al cuerpo a activarse sin sobresaltos y a mantener la ansiedad bajo control. En Directo al Paladar ¿Por qué la cafeína nos mantiene despiertos y concentrados? La coach, en @melrobbins en Instagram o TikTok, tras sufrir un fuerte episodio de ansiedad, convirtió su experiencia en una carrera internacional centrada en el bienestar y la motivación. Y no hay charla suya sin un tip que incomode a los que viven al límite del café. El problema de estar en ayunas Tomar cafeína en ayunas, dice, no solo es agresivo para el sistema nervioso, sino que bloquea la eliminación natural de la adenosina, la sustancia que induce al sueño. Si esperas una o dos horas tras levantarte, el efecto del café será más estable y duradero. Menos subidón, menos crash. No es cuestión de suprimir el café, sino de retrasarlo. Esperar un poco antes de esa dosis de cafeína puede ayudarte a evitar el bajón emocional que a veces sentimos a media mañana, antes de comer algo. Robbins aconseja que renuncies a tu ritual, solo que lo modifiques con cabeza. Foto | Unsplash/Tom Chen En DAP | Crema de café: un postre elegante y delicioso En DAP | Crema catalana de café - La noticia Cuidado con tomar el café en ayunas: no te despierta tanto y puede provocar estrés fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Joana Costa .
El café tiene un estatus casi religioso por las mañanas. Para muchos, no hay inicio de jornada sin ese primer sorbo sagrado. Pero es posible que ese hábito tan consolidado no sea inocente como crees. Mel Robbins, coach y autora de bestsellers en el terreno del cuidado personal, tiene algo que decir al respecto. Y no es lo que los cafeteros quieren oír.
Desde su exitoso The Mel Robbins Podcast —número uno en EE.UU. en 2024—, ha lanzado una advertencia directa: nunca tomes café en ayunas. Según defiende, este sencillo gesto puede disparar tus niveles de cortisol, la hormona del estrés, justo cuando tu cuerpo más necesita equilibrio.
“Antes de correr a por un café, bebe un vaso de agua”, insiste Robbins en su episodio más reciente. Una recomendación que parece más un consejo de abuela que de gurú del cambio hasta que explica el porqué: hidratarse primero ayuda al cuerpo a activarse sin sobresaltos y a mantener la ansiedad bajo control.
La coach, en @melrobbins en Instagram o TikTok, tras sufrir un fuerte episodio de ansiedad, convirtió su experiencia en una carrera internacional centrada en el bienestar y la motivación. Y no hay charla suya sin un tip que incomode a los que viven al límite del café.
El problema de estar en ayunas
Tomar cafeína en ayunas, dice, no solo es agresivo para el sistema nervioso, sino que bloquea la eliminación natural de la adenosina, la sustancia que induce al sueño. Si esperas una o dos horas tras levantarte, el efecto del café será más estable y duradero. Menos subidón, menos crash.
No es cuestión de suprimir el café, sino de retrasarlo. Esperar un poco antes de esa dosis de cafeína puede ayudarte a evitar el bajón emocional que a veces sentimos a media mañana, antes de comer algo. Robbins aconseja que renuncies a tu ritual, solo que lo modifiques con cabeza.
En DAP | Crema de café: un postre elegante y delicioso
En DAP | Crema catalana de café
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Directo al Paladar
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Joana Costa
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