Cuando quiero una hamburguesa, preparo esta receta para la que necesito poco más que un bote de garbanzos
Cuando me antoja una hamburguesa y quiero que sea al mismo tiempo una opción nutritiva y completamente vegetal, recurro sin dudarlo a esta receta que tiene como principal ingrediente, un bote de garbanzos. Es increíble cómo esta humilde legumbre puede transformarse en una magnifica hamburguesa de garbanzos con todos los beneficios de ser una fuente de proteína vegetal y fibra. La magia de esta receta está en la sencillez de sus ingredientes y en lo rápido que se puede preparar. Con tan solo un bote de garbanzos cocidos, un poco de cebolla, semillas de sésamo y algunas especias como pimentón ahumado y comino, o las que tengas en la despensa, se puede crear una masa consistente y llena de sabor. Solo se deben triturar los garbanzos junto a la verduras, semillas, condimentos y aceite de oliva para combinarlo todo. No se necesitan ingredientes extras ni técnicas complejas, lo que la convierte en una opción perfecta para una cena rápida entre semana e incluso para sorprender a amigos y familiares con una alternativa vegana deliciosa y original. @dapvegui
Cuando me antoja una hamburguesa y quiero que sea al mismo tiempo una opción nutritiva y completamente vegetal, recurro sin dudarlo a esta receta que tiene como principal ingrediente, un bote de garbanzos.
Es increíble cómo esta humilde legumbre puede transformarse en una magnifica hamburguesa de garbanzos con todos los beneficios de ser una fuente de proteína vegetal y fibra.
La magia de esta receta está en la sencillez de sus ingredientes y en lo rápido que se puede preparar. Con tan solo un bote de garbanzos cocidos, un poco de cebolla, semillas de sésamo y algunas especias como pimentón ahumado y comino, o las que tengas en la despensa, se puede crear una masa consistente y llena de sabor.
Solo se deben triturar los garbanzos junto a la verduras, semillas, condimentos y aceite de oliva para combinarlo todo. No se necesitan ingredientes extras ni técnicas complejas, lo que la convierte en una opción perfecta para una cena rápida entre semana e incluso para sorprender a amigos y familiares con una alternativa vegana deliciosa y original.
@dapvegui
