Cómo celebrar el Día de la Madre: un brunch con ostras, cocina castiza en Gran Vía y una paella con vistas al mar

Porque madre no hay más que una (y se merece todo), este 4 de mayo toca celebrarlo con buen gusto: planes gastronómicos, espectáculos, brunchs, cócteles y mucho más.

Llega el Día de la Madre y con él, una de esas fechas que se marcan en el calendario con un corazón rojo. Ya sea porque quieres agradecer todo lo que ha hecho por ti o simplemente disfrutar de un momento bonito a su lado, este domingo 4 de mayo es la excusa perfecta para salir de la rutina y regalar algo más que flores o perfumes: tiempo de calidad y sabores para recordar.

Este año, tanto Madrid como Barcelona sacan músculo con propuestas pensadas para todos los paladares. Desde experiencias sensoriales y brunchs con espectáculo, hasta cocina internacional o planes con los más peques, aquí va una selección de ideas irresistibles para celebrar con mamá como se merece.

Sinestesia: ¿A qué saben los colores? Una experiencia que va más allá del plato

Si buscas algo fuera de lo común, donde la comida no solo se come, sino que se vive, el restaurante Sinestesia, en el Centro Comercial Caleido de Madrid, es una apuesta ganadora. Este espacio propone un viaje sensorial a través de ocho pases inspirados en ocho colores, diseñados por el chef Kiko Moya.

Lo mejor: del 4 al 11 de mayo, todas las madres disfrutan del menú degustación gratis (una por reserva). Imagina compartir con ella un almuerzo donde cada plato despierta un sentido distinto: del gusto a la vista, del olfato al oído. Un regalo emocional, ideal para madres curiosas y con ganas de dejarse sorprender.

Rhudo y su brunch de inspiración grecorromana: banquete y espectáculo

Para las madres que no dicen que no a un buen brunch y adoran el ambiente sofisticado, Rhudo, en Madrid, lo eleva todo a otra dimensión. El 4 de mayo a las 12:00 horas, su salón se transforma en un escenario digno de la Antigua Grecia y Roma, con un menú completo (59 euros) dividido en dos actos: un buffet libre con ostras, quesos europeos, mantequilla casera, postres artesanales, y un principal a elegir.

Sabor a México en MANO: tradición, innovación y un postre que lo dice todo

Si a tu madre le gusta lo diferente, la fusión bien hecha y los sabores con historia, MANO, en La Moraleja (Madrid), ofrece una escapada gastronómica a México sin salir de la ciudad. El restaurante apuesta por ingredientes de temporada y productos españoles reinterpretados con recetas mexicanas tradicionales.

Para este día especial, han creado un postre exclusivo: “A Mano de Madre” (10 euros), un homenaje dulce con chocolate cremoso, chile, frutos rojos y un toque sutil de mezcal. Un plan íntimo y lleno de matices, como los buenos recuerdos.

Domenica di Famiglia en Arrogante: una fiesta italiana para toda la tribu

Porque en Italia, el domingo es sagrado y se celebra en familia, Arrogante, en la calle Velázquez 96, trae de vuelta esa tradición con su edición especial de Domenica di Famiglia por el Día de la Madre. Cocina italiana auténtica, shows en vivo y un espacio en el que los niños también tienen su lugar.

Los más peques podrán pintar un lienzo y regalárselo a sus madres, creando un momento tan tierno como inolvidable. Todo mientras se disfruta de pastas, risottos, antipasti y mucho más. Aquí, el amor se cocina al dente.

Family Lunch en SLVJ: magia, sushi y un cóctel para mamá

Si tu madre es fan del sushi, entonces, apunta este plan: el Family Lunch de SLVJ, disponible en Madrid (BLESS Hotel), Ibiza y Valencia, combina gastronomía japonesa con entretenimiento familiar. A partir de las 13:30 h, los más pequeños disfrutan de magia y juegos mientras los adultos se relajan.

El detalle especial: un cóctel exclusivo para ellas, con algodón de azúcar, polvo rosa, flor de saúco y mensajes personalizados. En la carta: arroz con pato, Dinamita Roll, tacos SLVJ y sashimi fresco. Y en Valencia, versión brunch. Para madres modernas, foodies y con espíritu joven.

Okio Asian Street Market: viaje exprés a Asia con cócteles primaverales

Si tu madre es de las que disfruta probando sabores nuevos, el restaurante Okio, tanto en Madrid como en Barcelona, propone una aventura callejera por Asia sin billete de avión. En su ambiente vibrante y urbano, se respira cocina asiática de verdad.

Y para el Día de la Madre, han lanzado dos cócteles edición primavera:

• Sweet Rose, floral y ligero, con ginebra, litchi y limón.
• Intense Spring, con whisky Red Label, limón, vainilla y clara de huevo.

Ambos disponibles en sus locales de Castellana, Serrano y El Born. Un brindis perfecto para madres con espíritu aventurero.

Shôko Barcelona: sushi, arroces y vistas al Mediterráneo

Ubicado en el Puerto Marítimo de la Barceloneta, Shôko Barcelona mezcla lo mejor de la gastronomía con un entorno espectacular. Con la brisa marina de fondo y una carta firmada por el chef Paolo D’Angelo, aquí se puede disfrutar de platos para compartir como pulpo a la parrilla o bravas caseras, junto a sushi y paellas como la de mar y montaña.

Kabuki Madrid: Afternoon Tea con alma japonesa

Para las madres más elegantes y amantes del detalle, Kabuki Madrid propone una experiencia única: un Afternoon Tea de inspiración nipona. La propuesta incluye cóctel de bienvenida, bocados salados como brioche de caviar o mantou de cangrejo, tés a elegir y dulces artesanales como macarons de pomelo, mochi y wagashi.

Un plan fino y delicado, para madres que saben apreciar los pequeños placeres. Y en un entorno con estrella: Kabuki acaba de estrenar su Sol en la Guía Repsol. 

Papúa Colón: cena salvaje en una jungla urbana

Si prefieres sorprender con una cena nocturna llena de espectáculo, sabores potentes y un ambiente que no se olvida, Papúa Colón es el lugar. Este restaurante en el corazón de Madrid te transporta a una jungla exuberante, con cocina fusión que mezcla lo mejor de aquí y de allá.

Platos como el huevo con caviar y salsa de carabinero o el carpaccio de picanha son solo el comienzo. Música en vivo, cócteles de autor y una jirafa como anfitriona. ¿El objetivo? Que este Día de la Madre sea inolvidable, divertido y con mucho sabor.

Cinco Jotas y la Portgna: un Día de la Madre con marca española

Cinco Jotas y La Portegna han creado una edición limitada para el Día de la Madre. La autenticidad de Cinco Jotas, el jamón de bellota 100% ibérico referente de la alta gastronomía, se une con La Portegna, marca española dedicada a la fabricación de artículos de cuero mediante técnicas artesanales, ofreciendo un regalo exclusivo y único

Este pack único incluye una cartera artesanal y jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas, el detalle perfecto para sorprender a las madres que aprecian los detalles. Una combinación que marca la diferencia para quienes buscan algo especial en este día.

Levaduramadre y su “Mom Cake”: el detalle dulce que dice “te quiero”

Y si después de tanto plan aún quieres sumar un detalle para compartir en casa o llevar de regalo, la propuesta de Levaduramadre es sencilla pero potente: una tarta de edición limitada llamada Mom Cake, disponible desde el 1 de mayo en tiendas y a domicilio.

Una deliciosa combinación de bizcocho de zanahoria con frosting de queso crema, decorado con flores de buttercream en tonos rosas y rojos. Además, incluye una tarjeta para escribir un mensaje personalizado. Porque a veces, un dulce y unas palabras son el mejor regalo.

Gran Vía 18: Elegancia retro-futurista

Situado en la 5ª y 6ª planta de WOW Concept, Gran Vía 18 ofrece una experiencia sensorial completa en un espacio que combina la elegancia del pasado con una estética retro-futurista. Su carta, a cargo del chef Jairo Jiménez, rinde homenaje a la cocina castiza con toques creativos.

Con alma italiana el Día de la Madre

Si tu deseo por el Día de la Madre es un restaurante italiano, el grupo Big Mamma trae los mejores platos para enamorar a las mamás.

• Circolo Popolare – Paseo de la Castellana, 89, Plaza Pablo Ruiz Picasso, 1. Espagueti Amatriciana Spaghettone caseros con salsa de tomate, guanciale, parmigiano reggiano y queso pecorino.
• Bel Mondo - Calle Velázquez, 39. Lasaña a la boloñesa Lasaña con ragú a la boloñesa, salsa de tomate, bechamel y parmigiano reggiano. Un clásico de Emilia.
• Villa Capri - Calle Hortaleza, 118. Ñoquis Gorgonzola y Stracchino Gnocchi de patatas caseros, con crema de gorgonzola, queso stracchino y tostadas de nueces.

Ya sea con una comida inmersiva, un brunch con espectáculo o una cena al borde del mar, este Día de la Madre es la excusa perfecta para salir, compartir y disfrutar. Porque lo importante no es el sitio (aunque ayuda), sino el gesto: regalar momentos, sabores y sonrisas.