Kimchi im Check: Wie gesund ist fermentierter Chinakohl?

Fermentierter, scharfer Chinakohl soll angeblich allerlei heilende Kräfte haben: Verstopfte Gefäße? Gereizter Darm? Belastete Leber? Kimchi hilft, zeigen so manche Studien. Gäbe es da nicht ein Problem.

Mär 20, 2025 - 07:41
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Kimchi im Check: Wie gesund ist fermentierter Chinakohl?
Fermentierter, scharfer Chinakohl soll angeblich allerlei heilende Kräfte haben: Verstopfte Gefäße? Gereizter Darm? Belastete Leber? Kimchi hilft, zeigen so manche Studien. Gäbe es da nicht ein Problem.