O Santo Graal do alho é uma cabeça inteira de alho fundida em um único dente
Por décadas, a maioria dos brasileiros tem sido complacente com o uso de dois tipos genéricos de alho: o branco e o roxo. O roxo é considerado o mais suculento e de sabor suave que se pode usar em quaisquer pratos. Ele também traz um sabor único ao prato, que não pode ser comparado a nenhum outro alho. Em geral você não sabe quanto tempo se passou desde a colheita, quantos dentes têm e quais serão os tamanhos. Você apenas escolhe a cabeça mais viçosa e grande da pilha e espera que ele ainda não tenha começado a desenvolver brotos.
Por décadas, a maioria dos brasileiros tem sido complacente com o uso de dois tipos genéricos de alho: o branco e o roxo. O roxo é considerado o mais suculento e de sabor suave que se pode usar em quaisquer pratos. Ele também traz um sabor único ao prato, que não pode ser comparado a nenhum outro alho. Em geral você não sabe quanto tempo se passou desde a colheita, quantos dentes têm e quais serão os tamanhos. Você apenas escolhe a cabeça mais viçosa e grande da pilha e espera que ele ainda não tenha começado a desenvolver brotos.
