Linhaça tem substância potente contra diabetes e colesterol
A lignana, substância encontrada em alimentos como linhaça, gergelim, girassol e cereais integrais, está ganhando destaque por seus benefícios à saúde. Pesquisas indicam que ela pode ser um aliado importante no controle do diabetes tipo 2, entre outros benefícios. Lignana e Diabetes: O que dizem os estudos? Um estudo recente, publicado no Jama Network Open, […]
A lignana, substância encontrada em alimentos como linhaça, gergelim, girassol e cereais integrais, está ganhando destaque por seus benefícios à saúde. Pesquisas indicam que ela pode ser um aliado importante no controle do diabetes tipo 2, entre outros benefícios.
Lignana e Diabetes: O que dizem os estudos?
Um estudo recente, publicado no Jama Network Open, analisou mais de 200 mil pessoas e mostrou que quem consumia lignana regularmente tinha níveis de glicose no sangue mais controlados. A pesquisa, que envolveu uma faixa etária propensa a doenças metabólicas, reforça esses resultados promissores.
Além de ser antioxidante, a lignana é um fitoestrógeno, ou seja, pode imitar o hormônio estrogênio, oferecendo benefícios adicionais, como a redução de sintomas da menopausa.
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Outros Benefícios da Lignana
A lignana também está associada à redução do risco de câncer, especialmente o de mama, e à diminuição do colesterol ruim. Por isso, incluir alimentos ricos nessa substância pode ser uma excelente maneira de proteger a saúde cardiovascular e prevenir tumores.
Como Consumir Linhaça para Controlar o Diabetes?
A linhaça é a principal fonte de lignana, mas para aproveitar seus benefícios, é essencial consumi-la triturada. Isso porque a casca da linhaça é muito resistente e, se ingerida inteira, pode passar sem ser absorvida pelo sistema digestivo. Triture as sementes em um processador ou moedor e armazene em um recipiente hermético e escuro, de preferência na geladeira, para preservar suas propriedades.
