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Le varianti della carbonara: mille e una versione del classico romano
Chiacchierata, inflazionata, ma sempre amata. La carbonara è un grande classico che si presta ad accogliere diverse varianti (con buona pace dei puristi). Da quella alle verdure alla vegana, passando a stravolgimenti in chiave pizza o pasta ripiena, ecco alcune interpretazioni creative, ma sempre gustose.Continua a leggere
Chiacchierata, inflazionata, ma sempre amata. La carbonara è un grande classico che si presta ad accogliere diverse varianti (con buona pace dei puristi). Da quella alle verdure alla vegana, passando a stravolgimenti in chiave pizza o pasta ripiena, ecco alcune interpretazioni creative, ma sempre gustose.
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