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Che cos’è la carta di riso e come si utilizza in cucina: 6 idee da provare

Un ingrediente tipico della cucina asiatica naturalmente senza glutine e versatile: diventa la base perfetta per sfiziosi involtini crudi o fritti, ma anche per realizzare ravioli al vapore, nuvole di drago e perfino qualche goloso dolcetto.Continua a leggere

Mag 15, 2025 - 20:20
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Che cos’è la carta di riso e come si utilizza in cucina: 6 idee da provare

Un ingrediente tipico della cucina asiatica naturalmente senza glutine e versatile: diventa la base perfetta per sfiziosi involtini crudi o fritti, ma anche per realizzare ravioli al vapore, nuvole di drago e perfino qualche goloso dolcetto.
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