Al Castello di Rocca Cilento, la nuova stagione del Bistrot dei Sanseverino
di Emanuela Sorrentino I suoi piatti parlano di Cilento, dall’area costiera all’entroterra, esaltandone consistenze e sapori. Da poco più di un anno Matteo Sangiovanni è l’executive chef del Castello di Rocca Cilento, la fortezza nel comune di Lustra, a pochi chilometri da Agropoli, con una vista mozzafiato da Capo Palinuro a Punta Campanella. Collabora con […] L'articolo Al Castello di Rocca Cilento, la nuova stagione del Bistrot dei Sanseverino proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
di Emanuela Sorrentino I suoi piatti parlano di Cilento, dall’area costiera all’entroterra, esaltandone consistenze e sapori. Da poco più di un anno Matteo Sangiovanni è l’executive chef del Castello di Rocca Cilento, la fortezza nel comune di Lustra, a pochi chilometri da Agropoli, con una vista mozzafiato da Capo Palinuro a Punta Campanella. Collabora con […]
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