Santa Fe: operativo de rescate de dos carpinchos en una casa en la que vendían “milanesas de capibara”
Tras una denuncia anónima, la Justicia ordenó un allanamiento en una propiedad en el Pueblo Esther, provincia de Santa Fe; investigan una presunta infracción a la ley nacional de Conservación de la Fauna y a la normativa provincial que prohíbe la captura, tenencia y venta de fauna silvestre sin habilitación
Dos crías de carpincho fueron rescatadas este miércoles por la tarde de una vivienda en la localidad santafesina de Pueblo Esther, en las afueras de Rosario. Los animales estaban en mal estado de salud e higiene, encerrados en una pequeña jaula. En el lugar, además, se encontraron milanesas elaboradas con carne de esa especie de roedor.
A raíz de este hecho, la Justicia abrió una investigación por presunta infracción de la ley nacional de Conservación de la Fauna y a la normativa provincial que prohíbe la captura, tenencia y venta de fauna silvestre sin habilitación.
Según pudo saber LA NACION de fuentes de la investigación, el operativo fue encabezado por la Brigada Ecológica y Rescate Animal de la Policía de Rosario, tras una denuncia anónima. Al llegar al domicilio, los efectivos fueron recibidos por una mujer que residía en la vivienda.
Los peritos hallaron dentro de la vivienda dos crías de capibara, en condiciones deficientes de salud y que tendrían corta edad, como así también un capibara y seis nutrias muertas, ya faenadas, dentro del freezer de la propiedad. En el lugar se ofrecían milanesas elaboradas con carne de esa especie para la venta al público.
La Justicia ordenó el secuestro de los restos de animales y dispuso además que los roedores vivos fueran trasladados a un clínica veterinaria para su respectiva atención. Ahora, las autoridades investigan la responsabilidad penal de los implicados por la posible infracción a las normas de protección y fauna silvestre, las leyes 22.421 y 4830.
Una clausura en la Ciudad
Dos meses y medio atrás, en el ámbito de la ciudad de Buenos Aires, la Policía local debió clausurar un comercio de embutidos ubicado en el barrio porteño de Villa Crespo porque se vendía carne de carpincho y chivito de manera ilegal.
En la inspección, se encontraron varios frascos de conservas de carne de ambos animales tienen un régimen legal especial para su venta, por lo que se sospecha que los ejemplares de la fauna silvestre fueron extraídos de sus hábitats naturales por la caza furtiva y sometidos al comercio ilegal.
