A la espera de que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, concrete la 'letra pequeña' de los aranceles a productos agrícolas que ha prometido establecer a partir del próximo 2 de abril el 'pimpampum' arancelario del mandatario - que ya afecta a Canadá, México, China y, ahora, la Unión Europea- puede ofrecer oportunidades inesperadas. Dos ejemplos de ello son la carne de cerdo y la almendra en el mercado chino donde los recargos recíprocos entre ambas potencias pueden hacer más competitivo y atractivo al producto español. País con el que China mantiene unas buenas relaciones comerciales en la actualidad.

España exportó porcino al gigante asiático por un montante de 1.066,55 millones de euros en 2024, mientras que las ventas totales en el mundo alcanzaron los 7.040,15 millones de euros. En cuanto a las almendras, de los que somos el segundo productor mundial junto a Australia (7% del mercado) solo por detrás de Estados Unidos (76% de cuota), apenas logramos enviar producto a China por 2,26 millones de euros. En total, nuestras exportaciones de este fruto seco alcanzaron en todo el mundo los 653,19 millones de euros en el último ejercicio.

España es el segundo productor mundial de almendara, junto a Australia, con un 7% del mercado mundial frente a un 76% de Estados Unidos

En este contexto, China ha impuesto ya a productos agrícolas estadounidenses un arancel - que entró en vigor el pasado 10 de marzo - y que viene a contestar a las tasas introducidas por el país que preside Trump contra un buen número de producciones del gigante asiático. En concreto, producciones como el pollo, el trigo, el maíz y el algodón están sometidos a un tipo del 15% mientras que el cerdo, la ternera, la fruta y las verduras se encuentran gravados al 10%.

"España llego a exportar más de 3.000 millones en 2021"

Al respecto, el director general de Anice (Asociación De Industrias De La Carne De España) Guiseppe Aloisio, recuerda que España comenzó a suministrar carne de cerdo como consecuencia del foco de peste porcina africana que diezmó la cabaña china. "España llegó a exportar en volumen más de 3.000 millones de euros en 2021, pero según se fue recuperando la cabaña, la necesidades fueron disminuyendo", especifica. El año pasado se vendió al gigante asiático por un montante de 1.066,55 millones. "Esto es un tercio de lo que exportábamos hace 4 años, pero al tratarse de 'commodities' su precio es volátil", destaca Aloisio quien recuerda que casi la mitad de las exportaciones de porcino europeas a China fueron españolas. Sin embargo, el producto español se ha visto desplazado por Brasil y Estados Unidos en los siguientes años al tener una fuerte cosecha local de soja, que sirve de base a la alimentación del cerdo de capa blanca.

A todo lo anterior, añade el representante de Anice, se suma la investigación 'antidumping' contra el cerdo abierta por China en junio del año pasado como repuesta a los aranceles europeos al coche eléctrico. "La investigación debe concluir en junio de 2025, pero ha aparecido una nueva variable: la administración de Donald Trump que a través de diferentes anuncios pretende recuperar el liderazgo de Estados Unidos frente a países que dice que se han beneficiado de una balanza positiva", comenta. En este sentido, ha recordado que ya los chinos han adoptado sus represalias en forma de arancel y las cotizaciones del cerdo español (y europeo) ya registran "diferencias mínimas" con el de Estados Unidos. Un cóctel, que junto a la "necesidad importante" de subproductos del porcino (manitas, oreja, la aorta...) colocan a España como una buena alternativa para Pekín: "El cerdo es un ingrediente importante en la sopa Mongolia y el pene se toma como snack, por ejemplo", explica.

"El consumidor chino aprecia la calida del porcino español", destaca el director general de Anice Guiseppe Aloisio

Preguntado por el desenlace de la investigación por 'dumping' y si España puede recuperar cuota de mercado, Aloisio se muestra optimista pero prudente a la espera de lo que anuncie Trump el 2 de abril: "El consumidor chino aprecia la calidad del porcino español", insiste. En su opinión, quizás sea el momento de apostar por la promoción y habla de "gestos" de las autoridades del país: "Han autorizado recientemente a 14 nuevas plantas de productos elaborados del cerdo para exportar a China. Además, si hubieran querido hacer daño ya habrían impuesto aranceles provisionales", concluye el director general de Anice.

La almendra 'made in Spain' y su potencial

¿Estamos ante una oportunidad inesperada? ¿Es posible 'rascar' cuota de mercado? En el caso de la almendra, el potencial es mucho mayor porque las puertas de China se abrieron muy recientemente tras la firma de un protocolo de exportación en 2023 durante la visita del presidente Pedro Sánchez al país. Entre las compañías, que han visto en este contexto una oportunidad, se encuentra el grupo cooperativo DCOOP que ya el año pasado envió decenas de contenedores al país y que cerró el ejercicio exportando en frutos secos hasta 16,51 millones de euros con China como segundo destino.

Su director Rafael Sánchez de Puerta reconoce que les llevó tiempo enviar almendra a la segunda potencia del mundo y, entre los factores que les llevaron a dar el paso, se encuentra el enfrentamiento comercial entre ambas potencias que dañaría a la almendra californiana. "El problema es que las autorizaciones de exportación son producto a producto y que no había un reconocimiento de la almendra española y europea", apunta a este medio.

"El problema es que las autorizaciones de exportación son producto a producto y que no había un reconocimiento de la almendra española y europea", constata Rafael Sánchez de Puerta (director general de DCOOP)

"Todavía no hay una fuerte penetración"

¿Misión imposible? Desde la Agrupación de Exportadores de Almendra y Avellana de España (Almendrave), su director y secretario general Jorge de Saja, se muestra más prudente y reconoce el "beneficio potencial" de la exportación de almendra a China aunque admite que "todavía no hay una fuerte penetración" por lo que augura que restan años de inversiones para consolidar a la almendsra española. "Llevamos 2 años intentando entrar, pero no nos sorprende esta dificultad, porque el consumidor chino está acostumbrado a la almendra estadounidense y las variedades y los usos de la española son diferentes", reflexiona de Saja quien recuerda que estamos también ante una commoditie y pide a la Comisión Europea que no "castigue" a la industria europea que adquiere materia prima estadounidense.

El año pasado España importó 71,7 millones de toneladas de almendra de Estados Unidos con y sin cáscara (de California, principalmente) por un valor de 267,45 millones de euros frente a una exigua exportación de poco más de 6 millones. Esto supone que el 65% de las importaciones de este fruto seco son de almendra con origen en el país de Trump.