Dónde merendar en Córdoba: las mejores pastelerías y cafeterías
En Córdoba, la merienda se vive entre vitrinas llenas de tentaciones y aromas que invitan a detener el tiempo y a disfrutar de los mayores placeres culinarios: los dulces. Las pastelerías y cafeterías de la provincia se han convertido en verdaderos templos del sabor, donde tradición y creatividad se combinan en cada bocado. Desde los clásicos pestiños en temporada a propuestas modernas con toques internacionales, este recorrido revela la ubicación de cinco de las mejores pastelerías de Córdoba para disfrutar de una merienda inolvidable. El municipio cordobés de Castro del Río tiene en sus calles una pastelería artesana en la que podemos encontrar una gran selección de dulces: tartas, pasteles, helados y todo tipo de elaboraciones para una merienda muy dulce. Entre su propuesta podemos destacar los siguientes productos: mini tarta de queso de pistacho, donut de lotus, cruasán de chocolate, cruasán roll de pistacho o sus «torrissant». Una receta en la que fusionan las torrijas con el cruasán. También podemos encontrar tartas de diferentes sabores como chocolate balnco y galleta o yogur griego con mermelada de arándanos, entre otras propuestas. Ana Ruz Pastelería es un establecimiento cordobés que se denomina como pastelería de autor con inspiración francesa. Esto es debido a que su gerente, Ana Ruz, es una pastelera diplomada por la prestigiosa escuela internacional de cocina Le Cordon Bleu de París. En sus creaciones apuesta por la calidad y los productos de temporada, siguiendo recetas al estilo francés, pero siempre haciendo un guiño a la gastronomía cordobesa. Entre sus propuestas podemos destacar la tarta de queso curado, sus cruasanes o galletas, entre otros dulces. Una pastelería especializada, tal y como indica su nombre, en las tartas de queso. Un placer para los más queseros que pueden llevarse su tarta fusionada con uno de sus sabores favoritos como las avellanas, el chocolate con leche o con sabor al conocido dulce Ferrero Rocher. Esta pastelería está abierta de domingo a jueves en horario de 11:00 a 21:00 h. y los viernes y sábados de 11:00 a 22:00 h. En esta pastelería artesana cordobesa se han especializado en realizar todo tipo de pasteles y dulces sin gluten para que celiacos y personas con sensibilidad al gluten puedan disfrutar de una gran merienda. Entre sus creaciones destacamos el alfajor de pistacho relleno de dulce de leche y chocolate blanco, el brownie de Kinder o la gran variedad de cookies como la red velvet. El establecimiento tiene también tartas sin lácteos y sin azúcar por encargo. Una cafetería muy acogedora donde disfrutar de desayunos, brunchs y meriendas con una amplia variedad de opciones saludables para todos los gustos. Azahar Cafe Brunch ofrece para merendar desde boles de frutas frescas, smothies, sándwiches veganos, bocadillos o, incluso, empanadas. Aunque si lo que deseas es un capricho dulce, puedes optar por sus tartas caseras o sus helados.
En Córdoba, la merienda se vive entre vitrinas llenas de tentaciones y aromas que invitan a detener el tiempo y a disfrutar de los mayores placeres culinarios: los dulces. Las pastelerías y cafeterías de la provincia se han convertido en verdaderos templos del sabor, donde tradición y creatividad se combinan en cada bocado. Desde los clásicos pestiños en temporada a propuestas modernas con toques internacionales, este recorrido revela la ubicación de cinco de las mejores pastelerías de Córdoba para disfrutar de una merienda inolvidable. El municipio cordobés de Castro del Río tiene en sus calles una pastelería artesana en la que podemos encontrar una gran selección de dulces: tartas, pasteles, helados y todo tipo de elaboraciones para una merienda muy dulce. Entre su propuesta podemos destacar los siguientes productos: mini tarta de queso de pistacho, donut de lotus, cruasán de chocolate, cruasán roll de pistacho o sus «torrissant». Una receta en la que fusionan las torrijas con el cruasán. También podemos encontrar tartas de diferentes sabores como chocolate balnco y galleta o yogur griego con mermelada de arándanos, entre otras propuestas. Ana Ruz Pastelería es un establecimiento cordobés que se denomina como pastelería de autor con inspiración francesa. Esto es debido a que su gerente, Ana Ruz, es una pastelera diplomada por la prestigiosa escuela internacional de cocina Le Cordon Bleu de París. En sus creaciones apuesta por la calidad y los productos de temporada, siguiendo recetas al estilo francés, pero siempre haciendo un guiño a la gastronomía cordobesa. Entre sus propuestas podemos destacar la tarta de queso curado, sus cruasanes o galletas, entre otros dulces. Una pastelería especializada, tal y como indica su nombre, en las tartas de queso. Un placer para los más queseros que pueden llevarse su tarta fusionada con uno de sus sabores favoritos como las avellanas, el chocolate con leche o con sabor al conocido dulce Ferrero Rocher. Esta pastelería está abierta de domingo a jueves en horario de 11:00 a 21:00 h. y los viernes y sábados de 11:00 a 22:00 h. En esta pastelería artesana cordobesa se han especializado en realizar todo tipo de pasteles y dulces sin gluten para que celiacos y personas con sensibilidad al gluten puedan disfrutar de una gran merienda. Entre sus creaciones destacamos el alfajor de pistacho relleno de dulce de leche y chocolate blanco, el brownie de Kinder o la gran variedad de cookies como la red velvet. El establecimiento tiene también tartas sin lácteos y sin azúcar por encargo. Una cafetería muy acogedora donde disfrutar de desayunos, brunchs y meriendas con una amplia variedad de opciones saludables para todos los gustos. Azahar Cafe Brunch ofrece para merendar desde boles de frutas frescas, smothies, sándwiches veganos, bocadillos o, incluso, empanadas. Aunque si lo que deseas es un capricho dulce, puedes optar por sus tartas caseras o sus helados.
