Gesund oder riskant? - EU erlaubt Mehlwürmer im Essen – Ernährungsexperte sagt, was das für uns bedeutet
Insekten als Lebensmittel: Welche Vorteile haben sie gegenüber Fleisch? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet Nährstoffe, nachhaltige Zucht und Gesundheit – sowie neue EU-Regelungen ab 2025.Von FOCUS-online-Experte Uwe Knop

