Gesund oder riskant? - EU erlaubt Mehlwürmer im Essen – Ernährungsexperte sagt, was das für uns bedeutet

Insekten als Lebensmittel: Welche Vorteile haben sie gegenüber Fleisch? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet Nährstoffe, nachhaltige Zucht und Gesundheit – sowie neue EU-Regelungen ab 2025.Von FOCUS-online-Experte Uwe Knop

Feb 10, 2025 - 10:19
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Gesund oder riskant? - EU erlaubt Mehlwürmer im Essen – Ernährungsexperte sagt, was das für uns bedeutet
Insekten als Lebensmittel: Welche Vorteile haben sie gegenüber Fleisch? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet Nährstoffe, nachhaltige Zucht und Gesundheit – sowie neue EU-Regelungen ab 2025.Von FOCUS-online-Experte Uwe Knop