Não sabemos com certeza qual é a origem do chocolate e isso não é uma boa coisa

Sendo o chocolate um dos alimentos mais deliciosos do mundo, você pensaria que saberíamos tudo sobre ele. Que tipos existem, como cultivá-lo... de onde vem. Mas quanto à última questão? Na verdade, não temos certeza. Quer dizer, claro, o chocolate vem do cacaueiro, mas as versões dessa árvore que conhecemos e amamos não brotaram do solo por conta própria. Alguém domesticou o cacau selvagem. É que... ninguém realmente sabe quem, quando... ou onde. Mas se quisermos chocolate a longo prazo, e nós queremos, é do nosso interesse descobrir. A primeira parte para resolver isso é saber onde os cacaueiros começaram.