3 cervejas do Brasil ficam entre as melhores do mundo em 2025

• World Beer Cup premia três cervejas artesanais brasileiras com medalhas de ouro, reconhecendo a excelência da produção nacional.

• 277 Craft Beer, de Foz do Iguaçu (PR), conquista duas medalhas com os rótulos Quadruppel 277 e Canoa Quebrada.

• Sim! Cerveja, de Campinas (SP), é premiada na categoria de cervejas sem álcool com o rótulo Melancia SOUR’n Salt.

Três cervejas artesanais brasileiras foram reconhecidas com medalhas de ouro na edição de 2025 do World Beer Cup, considerado o maior concurso cervejeiro do mundo. O evento, realizado em Indianápolis, nos Estados Unidos, avaliou 8.375 cervejas de 1.761 cervejarias de 49 países, com um painel de 265 juízes de 37 nacionalidades.

As premiações destacam a qualidade e a inovação das cervejarias brasileiras, que competiram em diversas categorias e estilos. Os resultados foram divulgados no dia 1º de maio, evidenciando o crescimento e a relevância do mercado cervejeiro artesanal no Brasil.

Destaques brasileiros no concurso

A cervejaria 277 Craft Beer, de Foz do Iguaçu (PR), conquistou duas medalhas de ouro. A Quadruppel 277 venceu na categoria Belgian-Style Strong Specialty Ale, superando outras 37 concorrentes. Trata-se de uma cerveja escura e intensa, com aroma de frutas passas como tâmaras e ameixas, notas de vinho do porto e adição de melado. O diferencial está na maturação de 12 meses em barris de castanheira previamente utilizados para envelhecer cachaça.

O segundo ouro da 277 Craft Beer veio com a Canoa Quebrada, na categoria Gose. Inspirada no estilo alemão, essa cerveja apresenta leve acidez, baixo amargor e um final salgado. Produzida com maltes de trigo e cevada, destacou-se entre 45 rótulos inscritos na categoria.

Já a Sim! Cerveja, de Campinas (SP), foi premiada na categoria Specialty Non-Alcohol Beer com o rótulo Melancia SOUR’n Salt. A cervejaria é pioneira no Brasil ao focar exclusivamente na produção de cervejas sem álcool, operando com uma planta própria dedicada a esse segmento.

Reconhecimento internacional

O World Beer Cup é organizado anualmente pela Brewers Association, entidade que reúne cervejarias independentes dos Estados Unidos. A competição é conhecida por sua rigorosa avaliação e diversidade de estilos, sendo considerada uma das mais prestigiadas do setor.

A presença de cervejarias brasileiras entre os vencedores reforça o avanço do país no cenário internacional da cerveja artesanal. A combinação de técnicas tradicionais com ingredientes locais tem permitido a criação de rótulos únicos, capazes de competir com os melhores do mundo.

Expansão do mercado nacional

O sucesso das cervejarias 277 Craft Beer e Sim! Cerveja reflete a maturidade crescente do mercado cervejeiro artesanal no Brasil. Iniciativas como a produção de cervejas sem álcool e a utilização de barris de madeira para envelhecimento demonstram a busca por inovação e qualidade.

Essas conquistas também incentivam outras cervejarias brasileiras a investirem em aprimoramento técnico e criatividade, contribuindo para a diversificação e valorização do setor no país.

Curiosidades

• World Beer Cup é realizado desde 1996 e é considerado o “Oscar” da cerveja, reunindo participantes de todo o mundo.

• Gose é um estilo de cerveja originário da Alemanha, caracterizado por sua acidez e leve salinidade, tradicionalmente produzida com coentro e sal.

• Cervejas sem álcool têm ganhado popularidade globalmente, atendendo a consumidores que buscam opções mais saudáveis sem abrir mão do sabor.

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