Franczyza to nie pralka ani czajnik elektryczny [WYWIAD]

Szacuje się, że na polskim rynku od kilku lat funkcjonuje 1350 systemów franczyzowych. Czy ta liczba się zdezaktualizowała?

Arkadiusz Słodkowski: Liczby zależą od definicji. Są wyliczenia mówiące, że – stosując definicję zawężającą – na rynku jest 400 franczyz, a są też takie, że powyżej 1200. Monitorując od lat rynek franczyzowy, przychylamy się do tej drugiej liczby.

Michał Wiśniewski: Trudno podać dokładną liczbę, gdyż rynek jest bardzo dynamiczny: co i rusz pojawiają się nowi gracze, część firm integruje się, część przekształca. Opierając się na definicji franczyzy, która została zapisana w Kodeksie dobrych praktyk dla rynku franczyzy, szacujemy, że w Polsce działa ponad 1,2 tys. systemów franczyzowych.

Jaki udział we franczyzie ma handel?

M.W.: Znaczący. Łącznie jest 75 tys. franczyzobiorców, z czego 40 tys. działa w ramach sieci handlowych. Handel jest więc bardzo silny ilościowo we franczyzie.

Z czego to wynika?

M.W.: Same sieci handlowe są liczne, mają bardzo dużo placówek, to silne ilościowo organizmy, stąd ich taka wysoka reprezentacja we franczyzie. Najwięcej konceptów franczyzowych jest jednak w gastro...