Questo è il miglior olio extravergine d’oliva biologico del mondo, ed è toscano
Qual è il miglior olio extravergine d’oliva biologico del mondo? La risposta arriva dalla prestigiosa giuria internazionale del Premio BIOL 2025, organizzato dall’associazione di produttori biologici Biol Italia, su iniziativa del Ci.Bi. Consorzio Italiano per il Biologico. Nato nel 1996, questo premio celebra la qualità dell’olio extravergine biologico, promuovendo i territori d’origine e sostenendo la...
Qual è il miglior olio extravergine d’oliva biologico del mondo? La risposta arriva dalla prestigiosa giuria internazionale del Premio BIOL 2025, organizzato dall’associazione di produttori biologici Biol Italia, su iniziativa del Ci.Bi. Consorzio Italiano per il Biologico.
Nato nel 1996, questo premio celebra la qualità dell’olio extravergine biologico, promuovendo i territori d’origine e sostenendo la biodiversità. Oggi è considerato il premio più importante del settore dell’olio bio, che coinvolge produttori, esperti e consumatori da tutto il mondo.
La competizione di quest’anno ha visto sfidarsi ben 507 eccellenze provenienti da 18 nazioni: 303 oli italiani e 204 europei ed extraeuropei. La giuria, composta da 35 esperti internazionali provenienti da Paesi come Canada, Cina, Germania, Grecia, Regno Unito, Slovenia, Spagna, Svizzera, Taiwan e Tunisia, ha valutato con attenzione ogni olio attraverso assaggi, analisi qualitative e sensoriali.
L’olio biologico migliore del mondo
Alla fine, la giuria ha decretato il miglior olio extravergine biologico del mondo. A trionfare è stato Sergenti dell’azienda agricola toscana “I Sergenti” di Reggello, alle porte di Firenze. Un olio di straordinaria complessità e carattere, con un equilibrio perfetto tra amaro e piccante, che ha conquistato il palato degli esperti.
Ma sul podio si sono distinti altri due oli di eccellenza: il secondo posto è andato ad un altro olio italiano, il Mimì dell’Azienda agricola Donato Conserva in Puglia, vincitore della scorsa edizione. Al terzo posto troviamo invece un olio sloveno, Jasa Cuvee dell’azienda istriana Jasa Prestige.
@BIOL 2025
Oltre ai vincitori principali, il Premio BIOL ha assegnato alcuni riconoscimenti speciali.
Premio BIOLKIDS:
Il Premio BIOLKIDS è stato assegnato all’olio sardo Masoni Becciu Cuncordu, prodotto dall’azienda Masoni Becciu di Valentina Deidda. La giuria che ha decretato il vincitore era composta da un gruppo speciale di bambini e ragazzi, con un’età compresa tra i 7 e i 15 anni.
Premio BIOL-PACK:
Questo premio era destinato a premiare l’olio con la confezione più innovativa e conforme alle normative ed è stato assegnato all’olio greco Laurel & Flame Premium Olympia PGI, prodotto dall’azienda A.M.G. Karabelas PC di Elis Peloponnese.
Quest’olio ha vinto per la qualità del design della bottiglia, che si è distinta per la sua bellezza e funzionalità, nonché per l’etichetta particolarmente chiara, trasparente e conforme alle normative.
A questo link trovate tutti gli oli biologici premiati con una medaglia dal concorso Biol 2025.
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