Quali sono le quantità di pesce consigliate settimanalmente e perché?
Il pesce è ricco di nutrienti benefici per cuore, ossa e sistema immunitario, e per questo andrebbe consumato 2-3 volte alla settimana, ma può contenere contaminanti come metilmercurio, diossine e microplastiche. L'EFSA consiglia un consumo moderato e vario: mangiarlo in modo consapevole permette di godere dei suoi benefici riducendo i rischi.Continua a leggere
Il pesce è ricco di nutrienti benefici per cuore, ossa e sistema immunitario, e per questo andrebbe consumato 2-3 volte alla settimana, ma può contenere contaminanti come metilmercurio, diossine e microplastiche. L'EFSA consiglia un consumo moderato e vario: mangiarlo in modo consapevole permette di godere dei suoi benefici riducendo i rischi.
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