Torrija, vermut y brandy: así es el cóctel que internacionaliza San Isidro
Larga es la historia de la coctelería en Madrid. Siempre hay asociado un combinado a un momento histórico, o al menos eso es lo que anhela todo 'bartender', la trascendencia . En esta ciudad aún queda, muchas décadas después, la leyenda de cómo surgió la leche de pantera, que, según numerosas fuentes, fue una idea que Millán Astray, para impresionar a Celia Gámez , le dio a Perico Chicote en los brillos de aquella Gran Vía. Un cóctel inspirado en la pólvora, la leche condensada y lo que era el rancho bebible de la terrible guerra de África que el militar conocía de primera mano. No es ocioso, pues, hablar de un cóctel como embajador no sólo de un momento... Ver Más
Larga es la historia de la coctelería en Madrid. Siempre hay asociado un combinado a un momento histórico, o al menos eso es lo que anhela todo 'bartender', la trascendencia . En esta ciudad aún queda, muchas décadas después, la leyenda de cómo surgió la leche de pantera, que, según numerosas fuentes, fue una idea que Millán Astray, para impresionar a Celia Gámez , le dio a Perico Chicote en los brillos de aquella Gran Vía. Un cóctel inspirado en la pólvora, la leche condensada y lo que era el rancho bebible de la terrible guerra de África que el militar conocía de primera mano. No es ocioso, pues, hablar de un cóctel como embajador no sólo de un momento... Ver Más
