EEUU recurre a Europa ante la subida de precios de los huevos por la crisis aviar y la amenaza de aranceles a Canadá
El precio medio de la docena de huevos en Estados Unidos se situó en febrero en 5,897 dólares, lo que supone una diferencia del 96% respecto al mismo mes de 2024.
Estados Unidos (EEUU) ha preguntado a Dinamarca y otros países de Europa si sería posible la exportación de huevos hacia el país americano, según ha confirmado la Asociación Danesa del Huevo a Newtral.es. La petición llega tras el récord de precios de este producto en el mercado estadounidense a causa de la gripe aviar y de la imposición de aranceles a Canadá, principal importador de huevos en el país.
- El precio medio de la docena de huevos en Estados Unidos se situó en febrero en 5,897 dólares, según recoge la Oficina de Estadísticas Laborales de EEUU. Se trata del mayor dato registrado desde hace 10 años y supone una diferencia del 96% respecto a febrero de 2024.
- Sin embargo, el Departamento de Agricultura de EEUU asegura que existe “una marcada trayectoria a la baja” de estos precios en las últimas semanas por un debilitamiento de la demanda y por una falta de brotes significativos de la gripe aviar.
Contexto. Una de las principales promesas del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, fue moderar la inflación. Sin embargo, y aunque el último dato de inflación ha sido a la baja, sus políticas económicas desde que llegó a la Casa Blanca se han basado en la imposición de aranceles, lo que está provocando aumentos de precios en productos concretos y frenando el consumo.
Trump lleva meses dando vaivenes sobre la imposición de aranceles a las importaciones de acero y aluminio y, con distinta intensidad y alcance, a productos procedentes de México, China y Canadá.
- Actualmente, esta medida está en vigor contra China. Los aranceles a Canadá y México se han pospuesto (por segunda vez) hasta principios de abril tras las negociaciones entre Trump y sus homólogos en sendos países.
- En consecuencia, la inflación de determinados productos se ha disparado.
La solicitud de huevos. El Departamento de Agricultura de EEUU ha enviado cartas a diferentes países de Europa buscando información sobre su capacidad y voluntad de exportar huevos al mercado estadounidense. Entre estos países está Dinamarca, a pesar de que también amenazó con utilizar la política arancelaria contra este país para presionar sobre la cesión de Groenlandia.
- El país danés ha respondido que investigaría la propuesta y preguntó sobre las condiciones, algo a lo que la administración Trump “aún no ha contestado, 17 días después”, ha detallado a este medio el responsable de exportación de la organización industrial de huevos daneses, Jørgen Nyberg Larsen.
- “No tenemos excedentes de huevos en Europa, pero si las condiciones y el precio son adecuados, podríamos exportarles algunos. Sin embargo, nuestros leales clientes europeos son lo primero”, ha concluido.
La ‘ovoflación’. Estados Unidos sufre desde 2022 una gripe aviar que se acentuó durante el pasado otoño: la falta de gallinas ponedoras hizo que el precio medio de la docena de huevos se incrementara un 25% en tan solo un mes.
- Ahora, a esta situación se suma que Canadá era el principal importador de huevos a EEUU, según los datos del Observatorio de la Complejidad Económica relativos a 2023 (los últimos disponibles).
