10 recetas con tortillas de trigo fáciles, rápidas y muy sabrosas
Si te gusta la comida mexicana, estarás más que familiarizado con las tortillas de maíz y las distintas elaboraciones que con ellas puedes preparar. Por su parte, las tortillas de trigo son más suaves y flexibles, ideales también para cuando no sabes qué hacer de comer o simplemente quieres algo más informal y creativo.Con ellas también podrás preparar un montón de recetas fáciles y rápidas como burritos, quesadillas y tacos, así como probar distintos rellenos fáciles para fajitas. ¿Un truco? Realza la presentación de tus platos dándoles forma de tulipa. Toma buena nota de los siguientes ejemplos ¡y buen provecho!Únete a nuestro canal de Whatsapp y descubre nuevas ideas muy El Mueble para tu casa. Cómo hacer tortillas de trigo caseras Hacer tortillas de trigo caseras es muy sencillo y el resultado es delicioso. Ingredientes:2 tazas de harina de trigo (puedes usar harina todo uso)1/2 cucharadita de sal2 cucharadas de aceite o manteca derretida (opcional)3/4 taza de agua (aproximadamente, ajusta según sea necesario)Instrucciones:Mezcla los ingredientes secos: En un bol grande, combina la harina de trigo y la sal.Añade el aceite (si lo estás usando): Incorpóralo a la mezcla de harina y sal, y revuelve bien.Agrega el agua poco a poco: Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina y vierte el agua poco a poco, mezclando con las manos o una cuchara de madera hasta que obtengas una masa suave. Si la masa está demasiado seca, agrega un poco más de agua, pero ten cuidado de no añadir demasiado. Si está pegajosa, espolvorea con un poco más de harina.Amasar: Saca la masa del bol y amasa durante unos 5-7 minutos sobre una superficie limpia y ligeramente enharinada, hasta que la masa quede suave y elástica.Reposar: Divide la masa en pequeñas bolitas (aproximadamente del tamaño de una nuez) y cúbrelas con un paño limpio. Deja reposar durante al menos 30 minutos, lo que ayudará a que la masa se relaje y sea más fácil de estirar.Estirar las bolitas: Toma una bolita de masa y estírala con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta formar un círculo delgado (aproximadamente 15 cm de diámetro).Cocinar las tortillas: Calienta una sartén antiadherente o comal a fuego medio-alto. Coloca una de las tortillas estiradas sobre la sartén caliente y cocina durante 1-2 minutos o hasta que comiencen a aparecer burbujas. Da la vuelta y cocina el otro lado durante unos 30 segundos o hasta que se dore ligeramente.Repite: Continúa con el resto de las bolitas de masa. Si lo prefieres, puedes envolver las tortillas terminadas en un paño limpio para mantenerlas calientes.Un truquitoSi quieres un toque de sabor adicional, puedes añadir un poco de especia, como comino o ajo en polvo, a la masa.Recetas con tortillas de trigo rápidas y fácilesLas tortillas de trigo son una base versátil que se presta para una infinidad de recetas rápidas y deliciosas. Desde tacos sencillos hasta burritos llenos de sabor, estas tortillas se pueden transformar en platillos ideales para cualquier momento del día. Puedes rellenarlas con ingredientes frescos como verduras, pollo a la plancha, o incluso hacer una versión rápida de las clásicas quesadillas, solo con queso y algún toque de salsa.En pocos minutos y con pocos ingredientes, las tortillas de trigo se convierten en la opción perfecta para una comida sabrosa y sin complicaciones. Sigue leyendo, que te mostramos las recetas más novedosas para que disfrutes de tus tortillas de trigo de la mejor manera posible.Schema: RecetaSi estás buscando ideas para variar tus cenas, las fajitas son una opción perfecta. Puedes experimentar con una gran variedad de ingredientes, y para que no falte inspiración, en este artículo encontrarás 10 deliciosos y fáciles rellenos para fajitas que te sorprenderán. ¡No te los pierdas!Si quieres estar al día de todo lo que publicamos en www.elmueble.com, suscríbete a nuestra newsletter.
Si te gusta la comida mexicana, estarás más que familiarizado con las tortillas de maíz y las distintas elaboraciones que con ellas puedes preparar. Por su parte, las tortillas de trigo son más suaves y flexibles, ideales también para cuando no sabes qué hacer de comer o simplemente quieres algo más informal y creativo.
Con ellas también podrás preparar un montón de recetas fáciles y rápidas como burritos, quesadillas y tacos, así como probar distintos rellenos fáciles para fajitas. ¿Un truco? Realza la presentación de tus platos dándoles forma de tulipa. Toma buena nota de los siguientes ejemplos ¡y buen provecho!
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Cómo hacer tortillas de trigo caseras
Hacer tortillas de trigo caseras es muy sencillo y el resultado es delicioso.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo (puedes usar harina todo uso)
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite o manteca derretida (opcional)
- 3/4 taza de agua (aproximadamente, ajusta según sea necesario)
Instrucciones:
Mezcla los ingredientes secos: En un bol grande, combina la harina de trigo y la sal.
Añade el aceite (si lo estás usando): Incorpóralo a la mezcla de harina y sal, y revuelve bien.
Agrega el agua poco a poco: Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina y vierte el agua poco a poco, mezclando con las manos o una cuchara de madera hasta que obtengas una masa suave. Si la masa está demasiado seca, agrega un poco más de agua, pero ten cuidado de no añadir demasiado. Si está pegajosa, espolvorea con un poco más de harina.
Amasar: Saca la masa del bol y amasa durante unos 5-7 minutos sobre una superficie limpia y ligeramente enharinada, hasta que la masa quede suave y elástica.
Reposar: Divide la masa en pequeñas bolitas (aproximadamente del tamaño de una nuez) y cúbrelas con un paño limpio. Deja reposar durante al menos 30 minutos, lo que ayudará a que la masa se relaje y sea más fácil de estirar.
Estirar las bolitas: Toma una bolita de masa y estírala con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta formar un círculo delgado (aproximadamente 15 cm de diámetro).
Cocinar las tortillas: Calienta una sartén antiadherente o comal a fuego medio-alto. Coloca una de las tortillas estiradas sobre la sartén caliente y cocina durante 1-2 minutos o hasta que comiencen a aparecer burbujas. Da la vuelta y cocina el otro lado durante unos 30 segundos o hasta que se dore ligeramente.
Repite: Continúa con el resto de las bolitas de masa. Si lo prefieres, puedes envolver las tortillas terminadas en un paño limpio para mantenerlas calientes.
Un truquito
Si quieres un toque de sabor adicional, puedes añadir un poco de especia, como comino o ajo en polvo, a la masa.
Recetas con tortillas de trigo rápidas y fáciles
Las tortillas de trigo son una base versátil que se presta para una infinidad de recetas rápidas y deliciosas. Desde tacos sencillos hasta burritos llenos de sabor, estas tortillas se pueden transformar en platillos ideales para cualquier momento del día. Puedes rellenarlas con ingredientes frescos como verduras, pollo a la plancha, o incluso hacer una versión rápida de las clásicas quesadillas, solo con queso y algún toque de salsa.
En pocos minutos y con pocos ingredientes, las tortillas de trigo se convierten en la opción perfecta para una comida sabrosa y sin complicaciones. Sigue leyendo, que te mostramos las recetas más novedosas para que disfrutes de tus tortillas de trigo de la mejor manera posible.
Schema: Receta
Si estás buscando ideas para variar tus cenas, las fajitas son una opción perfecta. Puedes experimentar con una gran variedad de ingredientes, y para que no falte inspiración, en este artículo encontrarás 10 deliciosos y fáciles rellenos para fajitas que te sorprenderán. ¡No te los pierdas!
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