Del ultramarino a la pena del supermercado
Uno de los mayores iconos de los barrios de Madrid fueron las tiendas de ultramarinos. Aunque cada vez queden menos. Su nombre se refiere a los comercios que ofrecían productos de los territorios de ultramar. Desde café a especias, pasando por botellas de champaña, quesos, salmón, conservas, legumbres, chocolate y demás delicias, estos lugares de devoción traían a la meseta por travesías marinas los mejores bocados del puerto a tu boca. Poco a poco, a medida que el siglo XX avanzaba, los ultramarinos fueron adaptándose en una suerte de tiendas de productos delicados, perfectos, sublimes. Las patatas fritas, con mucha sal, por favor, los mejores embutidos que se cortaban en máquina y eran tan finos que hasta el jamón de... Ver Más
Uno de los mayores iconos de los barrios de Madrid fueron las tiendas de ultramarinos. Aunque cada vez queden menos. Su nombre se refiere a los comercios que ofrecían productos de los territorios de ultramar. Desde café a especias, pasando por botellas de champaña, quesos, salmón, conservas, legumbres, chocolate y demás delicias, estos lugares de devoción traían a la meseta por travesías marinas los mejores bocados del puerto a tu boca. Poco a poco, a medida que el siglo XX avanzaba, los ultramarinos fueron adaptándose en una suerte de tiendas de productos delicados, perfectos, sublimes. Las patatas fritas, con mucha sal, por favor, los mejores embutidos que se cortaban en máquina y eran tan finos que hasta el jamón de... Ver Más
