Yuzu-Zabaione: Feine Zitrusnoten für den Spargel

Sie haben schon genug von Sauce hollandaise? Diese schaumige Sauce ist eine überraschende Alternative: Dank der Zitrusfrucht Yuzu glänzt sie mit süß-säuerlichen Aromen.

Mai 15, 2025 - 15:56
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Yuzu-Zabaione: Feine Zitrusnoten für den Spargel
Sie haben schon genug von Sauce hollandaise? Diese schaumige Sauce ist eine überraschende Alternative: Dank der Zitrusfrucht Yuzu glänzt sie mit süß-säuerlichen Aromen.