Lust auf Süßes trotz Sättigung: Warum für Dessert immer noch Platz ist

Zu jedem mehrgängigen Menü gehört auch ein süßer Abschluss. Und obwohl man längst satt ist, kommt dieser auch gut an. Warum das so ist und welche Rolle bestimmte Nervenzellen im Gehirn dabei spielen, erklären Forschende aus Köln.

Feb 14, 2025 - 18:10
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Lust auf Süßes trotz Sättigung: Warum für Dessert immer noch Platz ist
Zu jedem mehrgängigen Menü gehört auch ein süßer Abschluss. Und obwohl man längst satt ist, kommt dieser auch gut an. Warum das so ist und welche Rolle bestimmte Nervenzellen im Gehirn dabei spielen, erklären Forschende aus Köln.