Torel Palace Lisbon recebe evento dedicado aos melhores vinhos e produtores portugueses

Começa na próxima sexta a 3ª edição do Vinho da Casa. Ao longo de três dias, de 16 a 18 de maio, o Torel Palace Lisbon recebe o evento vínico dedicado aos melhores vinhos e produtores portugueses.

Da programação destacam-se os jantares dinatoire e o momento de show cooking do galardoado chef Vítor Matos, masterclasses exclusivas, pocket shows com produtores, enólogos e artistas convidados, e ainda a presença especial da compositora brasileira Adriana Calcanhotto, confirmada para domingo, 18 de maio.

Entre os palacetes e os jardins do Torel Palace Lisbon, 20 dos mais conceituados produtores portugueses darão a provar 100 dos seus vinhos mais emblemáticos numa demonstração intimista que terá a duração de cerca de 2h30, para que todos os visitantes possam usufruir da presença e conhecimento dos próprios produtores e enólogos.

Para complementar a oferta vinícola, o chef Vítor Matos, que acaba de ganhar mais duas estrelas Michelin com os restaurantes Blind (Torel Palace Porto) e Oculto (The Lince Santa Clara), o restaurante de fine dining do hotel, será o protagonista gastronómico do certame, com jantares dinatoire harmonizados, na primeira noite, com vinhos da Quinta da Vacaria, a principal marca de vinhos do grupo Torel, e com uma seleção de vinhos dos 20 produtores participantes nas noites seguintes.

No dia 16 de maio o jantar será complementado por uma experiência única, um momento de show cooking que junta o próprio chef e a produtora Sandra Tavares, da Wine&Soul.

Também nos dias 17 e 18 de maio, a par dos jantares dinatoire do chef Vítor Matos, haverá show cookings com João Álvares Ribeiro e João Roquette Álvares Ribeiro (Quinta do Vallado) e Maria Melo (MasterChef) e Rosa Maria Campos e Maria João Pato (Luís Pato). Durante os três dias, estes momentos de show cooking serão conduzidos por Miguel Pires, do Mesa Marcada.

As masterclasses, para um número limitado de 14 pessoas, são um dos grandes destaques da programação.

O Master of Wine ou crítico convidado fará uma degustação de uma seleção exclusiva de vinhos de colheitas mais antigas, garantindo uma experiência junto dos produtores e especialistas. O Master of Wine Dirceu Vianna Junior apresenta Vinhos Velhos de Vinhas Velhas (16 maio), entre eles um Quinta do Noval Nacional Vintage 2003 e um Redoma Branco 1996 da Niepoort.

Jamie Goode, escritor, palestrante, juiz de vinhos e autor, traz A diversidade dos vinhos portugueses em 7 garrafas (17 maio) com propostas que incluem um Curtimenta 2012 de Anselmo Mendes ou um Três Amigos Meio Doce 50 anos da Barbeito.

O jornalista Manuel Carvalho desafia os paladares mais ousados com Portugal: uma identidade, diferentes estilos (18 maio), entre os quais se destaca Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2012 ou Quinta do Vesúvio Vintage 1995 da Symington Family Estates. Destaque para a participação especial da sommelière argentina Cecilia Aldaz, coproprietária do restaurante ORO (2* Michelin), no Rio de Janeiro.

A decorrerem também nos três dias, depois das masterclasses e degustação de vinhos, os pocket shows apresentam-se como uma seleção de encontros que unem vinho e arte.

No dia 16 de maio, Como fazer um lote de vinho do Porto com Luís Sottomayor (Casa Ferreirinha – limitado a 20 pessoas) e Improviso Harmonizado com Jamie Goode e Daniel Niepoort.

No dia 17, Pedro Baptista, da Fundação Eugénio de Almeida traz Como fechar o lote de um vinho alentejano. E no mesmo dia, mas à noite, haverá uma sessão de tango (Mário Sérgio e Ana Madaíl – Quinta das Bágeiras) e concerto de Carlos Agrellos.

O dia 18 de maio, domingo, brinda os visitantes com Como fazer um chapéu Panamá, com Rui Mauraus e Francisca Van Zeller (Van Zellers & Co) e, por fim, Adriana Calcanhotto,  promete tornar a última noite animada.