Por que estes vegetais podem proteger você de doenças crônicas
A prevenção de doenças crônicas tem se tornado uma das maiores prioridades da saúde pública no Brasil e no mundo. Com o crescimento alarmante de casos de diabetes, doenças cardiovasculares e diferentes tipos de câncer, especialistas reforçam a importância de medidas preventivas – e uma das mais eficazes começa no prato. Adotar um estilo […]
A prevenção de doenças crônicas tem se tornado uma das maiores prioridades da saúde pública no Brasil e no mundo. Com o crescimento alarmante de casos de diabetes, doenças cardiovasculares e diferentes tipos de câncer, especialistas reforçam a importância de medidas preventivas – e uma das mais eficazes começa no prato.
Adotar um estilo de vida saudável, com foco na alimentação equilibrada, tem se mostrado uma estratégia central na promoção da saúde e na redução de riscos associados a enfermidades crônicas. Nesse contexto, os vegetais ganham protagonismo. Ricos em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, eles ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a combater processos inflamatórios que podem desencadear doenças graves.
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Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo adequado de frutas, legumes e verduras pode prevenir até 80% dos casos de doenças cardíacas prematuras, derrames e diabetes tipo 2. Além disso, pesquisas apontam para a associação entre dietas ricas em vegetais e menor incidência de certos tipos de câncer.
Vegetais que fazem a diferença
Confira alguns dos vegetais mais indicados por nutricionistas e cientistas da saúde para a prevenção de doenças crônicas:
