Hyatt Regency Lisboa reacende a magia gastronómica com os “Fire, Smoke & Wine Dinners”

O Hyatt Regency Lisboa apresenta os exclusivos jantares vínicos: “Fire, Smoke & Wine Dinners” Trata-se de uma experiência culinária que promete unir o melhor da cozinha a fogo direto com vinhos de excelência. Realizados na sofisticada sala Odyssey, o espaço oferece uma vista deslumbrante sobre o Rio Tejo e a icónica Ponte 25 de Abril, criando o ambiente perfeito para uma noite memorável.

Sob o brilho suave da noite lisboeta e o encanto das chamas, os convidados têm a oportunidade de desfrutar de um menu composto por oito momentos únicos, cuidadosamente desenhado pelo talentoso chef Tiago Silva. Cada prato é confeccionado ao vivo, utilizando técnicas que exaltam os sabores genuínos dos ingredientes. “Das carnes mais suculentas às combinações inesperadas com vegetais defumados, cada momento é uma celebração da gastronomia de excelência”, refere o chef.

A acompanhar esta viagem gastronómica estão os prestigiados vinhos do produtor Vale d’Évora, conhecidos pela sua qualidade e elegância. Cada vinho foi meticulosamente selecionado para harmonizar com os pratos, criando uma verdadeira sinfonia de sabores.

Com capacidade limitada a 60 convidados por edição, os jantares oferecem uma experiência exclusiva e intimista. Para além da gastronomia, os participantes são envolvidos num ambiente sofisticado, que promove a proximidade com os chefs, elevando cada momento a uma verdadeira obra de arte culinária.

A próxima edição dos “Fire, Smoke & Wine Dinners” está marcada para o dia 28 de março, prometendo noites de pura magia gastronómica na capital. Com uma combinação de sabores únicos, vinhos premiados e um ambiente encantador, o Hyatt Regency Lisboa reafirma-se como um destino obrigatório para os amantes da alta cozinha.