Guardião de receitas antigas e produtos locais, João d’Eça Lima conquista prémio Revelação – Personalidade 2025 na restauração
Trocou as aulas de história pela cozinha, mas continua a ensinar (e a aprender) todos os dias no restaurante que comanda na praia fluvial de Louçainha. No Xisto preserva receitas antigas e promove os produtos locais à mesa
Trocou as aulas de história pela cozinha, mas continua a ensinar (e a aprender) todos os dias no restaurante que comanda na praia fluvial de Louçainha. No Xisto preserva receitas antigas e promove os produtos locais à mesa
